为什么某些食品包装袋里填空气?

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  sweet8326 2015-04-01 00:00:00

  因为在封口包装的时往里面充了气。 里面的气体是什么？是空气吗？ 一般的都充的是氮气，氮气也是空气。 这样的包装对食品有何好处？ 这样包装的的好处就是可以有效防止产品（凶包装内的食品）破裂，还有具有防潮延长保质期的作用。因为在充氮包装前都要先进行抽真空。

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  小双运 2016-01-22 22:52:27

  　　首先里面不是空气，而是氮气。 　　包装袋里放氮气的原因主： 　　1、包装袋可以防止运输过程中对食品的破坏（膨化、油炸类食品一般很脆，吹鼓起来能极大的减少运输等过程的破损） 　　2、氮气本身常温下化学性质稳定，并且廉价，可以避免好氧菌繁殖，防止食物变质。 　　3、氮气作为惰性气体，不会与食品本身产生化学反应。 　　4、可以很好的防潮，防氧化。

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