第二代基因测序产品研发主要面临哪些问题

在食品行业，喷雾干燥设备是一个矛盾的存在，它既能够让食品保持良好的外观和原有的营养价值，从而生产出咖啡伴侣、蛋黄粉、奶粉、汤料、果汁粉等产品，也存在动力消耗大、体积过大、易发生粘壁现象、一次性投资大等缺陷，在国家环保重压以及人们对食品要求越来越高的情形下，喷雾干燥设备要保持其在食品工业中的地位还需多加努力。

      喷雾干燥设备按雾化器的结构可分为离心式、压力式和气流式。喷雾干燥的食品可以是溶液、浆料或糊状的物料，但必须是可用泵抽送的。食品物料需要先进行雾化再在进入干燥室进行热交换。由于喷雾形成的料滴非常小，这就提供了相当大的换热面积，使蒸发过程得以迅速进行。

 粘壁现象成为头号难题

      粘壁现象是妨碍喷雾干燥机正常操作的一个突出问题，富含动物油脂的食品物料往往会沉积在干燥室壁面上。随着时间的流逝，这些食品物料会逐渐演变成为污染源，危害食品健康。因此，不少喷雾干燥机的生产企业联合专家学者探索出一些解决粘壁问题的办法。

     他们认为是因为喷雾干燥机的壁面温度过高使得产品粘滞，因此将干燥室改成夹层结构，提高冷却效率；采用振动器、气锤等物体对粘壁物进行分离；通过塔壁旋气片切向引入二次空气冷却塔壁；干燥室墙壁抛光底部常采用锥底降低物料停留可能性；还有的企业加入了防粘扫壁的新技术等……

 体积过大面临放置难题

     体积过大面临着放置区域的限制。随着人们对食品生产条件的重视，不少食品企业都建造了三十万级或十万级的无尘净化车间，但喷雾干燥机由于体积庞大，不能整体都放在洁净区域，不少企业会选择将收集物料的部分放在洁净区，其余部位在别处放置。

     面对这种情况，需要喷雾干燥设备系统提高密闭性能，防止外部环境污染。

 物料控制可向智能化转变

      喷雾干燥机在作业时需要成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状符合精que的标准，制作出来的颗粒才能得到理想效果。以堆积密度为例，在喷雾干燥过程中，堆密度是食品的重要特性之一，在操作过程中每种措施都要确保达到*佳的堆密度。影响堆密度有粉料温湿度、进料温度、粒度分布、吸入干燥空气温度、产品排出温度、空气接触方式、喷雾器型式及在喷雾干燥器中所设置的位置等有关。
 

     要保障食品原物料的堆积密度达到理想效果需要经验丰富的老师傅进行坐镇。但随着智能化时代的到来，如果喷雾干燥机能够根据物料的湿度、位置、颗粒大小等自行分析判断物料所需的喷雾温度、时长等就能大大降低设备对人的依赖。

 环保节能问题解决是当务之急

       喷雾干燥虽然在生产过程中没有粉尘困扰，但在产品出产口容易产生粉尘。另外喷雾干燥设备的热效率应用率低是不争的事实，一般进口温度在150℃～250℃左右是，雾化干燥后出口温度在60℃～100℃，可见还有大半的热能没有被利用起来。

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理加联合成立于2005年，是一家专业的遥感与环境仪器代理商和技术服务商，我们代理的产品主要有Picarro稳定同位素分析仪及痕量气体分析仪、ASD地物光谱仪，Resonon高光谱成像仪等，同时我们也有研发团队进行一些自主研发的工作，比如水稳定同位素分析的前处理设备LI-2100全自动真空冷凝抽提系统、土壤呼吸系列产品、与ASD地物光谱仪配套使用的FSA前置云台控制模块、机载一体式激光雷达高光谱成像仪、高光谱植物表型成像系统、日光诱导叶绿素荧光自动观测系统等。今天给大家推荐一些理加部分自有产品的文献以供参考。

LI-2100 全自动真空冷凝抽提系统

LI-2100是LICA自主研发的一款全自动真空冷凝抽提系统，用于将植物或土壤中的水分无分馏的抽提出来，克服了传统液氮冷却的繁琐，安全高效，不会对植物和土壤造成破坏。且已通过CE认证。可与水同位素分析仪和质谱仪配套使用进行植物水分利用来源、水汽输送、土壤水运移和补给机制、补给源和地下水机制、水体蒸发、植物蒸腾和土壤蒸发的区分、径流的形成和汇合、重建古气候等多方面的研究。

LI-2100
应用案例

LI-2100
参考文献

土壤呼吸系列产品

理加自主研发的PS-9000便携式土壤碳通量自动测量系统（以下简称“PS-9000”）用于测量土壤CO2通量， PS-3000系列便携式土壤呼吸系统+Picarro 2508气体浓度分析仪（以下简称“PS-3000”/ PS-3010”/ PS-3020”）用于测量土壤CO2、CH4和H2O通量或N2O、CH4、CO2、NH3 和H2O通量。SF-9000多通道土壤碳通量自动测量系统（以下简称“SF-9000”）可连接多达18个呼吸室，多点测量土壤CO2通量，实现土壤碳通量的连续长期监测。SF-3500或SF-3000多通道土壤气体通量自动测量系统（以下简称“SF-3500” /“SF-3000”）可以连接多种气体分析仪来测量CO2，CH4，N2O，NH3和其他气体通量，也可以连接同位素分析仪来测量碳稳定同位素值。SF-3500可以收集多达18个呼吸室的连续数据集，以表征研究区域气体交换的时空变化。

土壤呼吸
应用案例

土壤呼吸
参考文献

IRIS机载一体式激光雷达

高光谱成像仪

IRIS机载一体式激光雷达高光谱成像仪是IRIS自主研发的更高阶机载高光谱遥感解决方案。整合了真实高光谱和更高质量的正射校正，兼以地物立体形态信息与光谱信息联合分析平台，为用户提供更高质量光谱遥感数据。借助外置推扫式成像光谱仪，可获得真实高光谱（而非框幅式分波段拼接光谱）具有不可比拟的光谱采样间隔和真实的光谱分辨率。借助线扫式激光雷达，可获得地表高程，可以对图像做极为准确的正射校准，同时也可以获得地物的立体形态信息，与光谱信息联合分析，开辟了新的研究视角。相对于单独的激光雷达和单独的高光谱成像仪分别使用，而后数据合成，IRIS一体机有着明显的优势。

一体机
应用案例

一体机
参考文献

高光谱植物表型成像系统

HPPA (Hyperimager Plant Phenomics Analysis)高光谱植物表型成像系统由北京依锐思遥感技术有限公司与美国RESONON公司联合研制生产，整合了高光谱成像测量分析、RGB真彩色图像、无线自动化控制系统、线性均匀光源系统等多项先进技术；最 优化方式实现大量植物样品的数据采集工作，可用于高通量植物表型成像分析测量、植物胁迫响应成像分析测量、植物生长分析测量、遗传组学与表型组学、遗传育种、生态毒理学研究、性状识别及植物生理生态分析研究等。

HPPA
应用案例

HPPA
参考文献