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- 兵越齐 2014-04-25 00:00:00
- 维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。
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- 461068727 2014-04-25 00:00:00
- 维生素B6的食物来源: 维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量Z高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量Z少的是柠檬类水果、奶类等。 部分常见食物的维生素B6含量(mg/100g): 食物名称 维生素B6含量 金枪鱼 0.90 牛肝0.84 鸡内脏(油炸) 0.62 牛肾(生) 0.43 鸡肉(油炸、烤、煎) 0.41 油炸花生(加盐) 0.40 维生素B6 【别名】 吡哆素 【基本知识】 水溶性。消化后8小时以内会排出体外。和其他的B族维生素一样,需要食物或者是营养补品来补充; 维生素B6实际上是由几种物质——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合,彼此之间有密切的关系和相互的作用: 计量单位是毫克(mg); 摄取高蛋白食物时,要增加用量; 是制造抗体和红血球的必要物质; 因为肠内菌具有合成B6的能力,所以多吃含有纤维的蔬菜是必要的; 摄取量是每天1.6-2.0mg。妊娠基期的妇女需每天补充2.2mg,哺乳期间则需2.1mg; 消化维生素B12时,维生素B6是必不可少的; 在制造盐酸和镁时,维生素B6也是必要的; 奶制品的食物含维生素B6 较少. 【功效】 能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。 可帮助必需的氨基酸(essential amino acid)中的色氨酸(tryptophan)转换成烟酸(niacin,维生素B3); 防止各种神经、皮肤的疾病; 缓解呕吐(为防止早晨起床时的呕吐感,医生的中都开有维生素B6) 可促进核酸的合成,防止组织器官的老化。 可降低因服用三环抗忧郁剂(tricyclic anti-deprssants)而引起口干及排尿困难等; 减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症; 天然的利尿剂; 【缺乏症】 贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎 【维生素B6的食物来源】 啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜(cantaloupe)、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所乘的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。 营养补品 在50~500mg之间,有各种不同剂量的营养补品。其制剂有仅含维生素B6的,也有维生素B6 和B族维生素组合而成的,也有和其他维生素组合而成的多种维生素。 为防止缺乏其他的B族维生素,维生素B6必须与维生素B1、B2等量摄取。 可以买到长效的维生素,作用时间Z大长可达10小时。 【副作用】 每天服用2~10g,会引起神经紊乱; 摄取过量的维生素B6可能引能引起的症状是失眠以及可清楚地回想起梦中情景。 摄取量不能超过500mg。 【维生素B6之敌】 长期贮藏、罐头加工、肉类的烘烤或炖煮、食品加工、酒精、雌激素。 【注意事项】 ★服用避孕药的妇女要增加摄取量; ★食用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B6; ★使用青霉素胺(penicillamine)作ZL的关节患者必须补充B6营养品; ★维生素B6 与维生素B1、B2、泛酸、C及镁配合作用,效果Z佳; ★帕金森氏综合症的患者在接受左旋多巴(levodopa)ZL时,切勿服用维生素B6补品。
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- ttnkttnkttnktt 2018-06-08 00:00:00
- 维生素B6的食物很多含量Z多的是鸡肉、鱼肉其次为动物肝脏、蛋黄、马铃薯、豆类、水果、蔬菜等。含量Z高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量Z少的是柠檬类水果奶类等. 部分常见食物的维生素B6含量(mg/100g): 食物名称 维生素B6含量 金枪鱼 0.90 牛肝 0.84 鸡内脏(油炸) 0.62 牛肾(生) 0.43 鸡肉(油炸烤煎) 0.41 油炸花生(加盐) 0.40以下这些都是含维生素B6Z多的水果,蔬菜 拓展资料: 维生素B6的食物来源很广泛,动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。动物性来源的食物中维生素B6的生物利用率优于植物性来源的食物。在动物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量Z多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。
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- __渐忘ち 2018-05-28 00:00:00
- 1、白色肉类: 金枪鱼、牛肝、 鸡内脏(油炸) 、 牛肾(生) 、 鸡肉(油炸、烤、煎)、 油炸花生等。 2、动物肝脏、豆类和蛋黄,比如,鸡肝、鸭肝、黄豆、豌豆、鸡蛋黄等。 3、水果中的b6含量也不少,但柠檬含有较少;蔬菜中含量较多的是马铃薯、甜薯、胡罗卜。拓展资料: 1、成人维生素B6缺乏症,表现为眼、鼻与口腔周围皮肤脂溢性皮炎,随后扩展到面部、前额、耳后、阴囊及会阴等部位,并在颈项、前臂和膝部出现色素沉着;唇裂、舌炎及口腔炎症;急躁,精神抑郁、无表情、嗜睡、肌肉萎缩,体重下降。 2、幼儿维生素B6缺乏症,发生烦躁、肌肉抽搐和惊厥;呕吐、腹痛,以及体重下降等。婴儿长期维生素B6缺乏,还会造成体重停止增长,低血色素性贫血。3、补偿B6的方法,多吃富含B6的食物,多运动,保持其他维生素的摄入。4、维生素作为人体的必要微量元素,可以从日常生活中的食物中获取,但根据体质的不同,适当有针对地进行补充,更有利于身体健康。
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- 惟惜恋鬼飘飘 2018-06-08 00:00:00
- 维生素B6的食物来源: 维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量Z高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量Z少的是柠檬类水果、奶类等。 玉米、糙米、全小麦、黄豆、 绿豆、胡萝卜、蒜头、蘑菇、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、瘦肉。 部分常见食物的维生素B6含量(mg/100g): 食物名称 维生素B6含量 金枪鱼 0.90 牛肝 0.84 鸡内脏(油炸) 0.62 牛肾(生) 0.43 鸡肉(油炸、烤、煎) 0.41 油炸花生(加盐) 0.40拓展资料:维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂FZ妊娠呕吐和放射病呕吐。参考资料来源于中华养生网《含维生素B6的食物》网页链接
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