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反式脂肪酸比顺式脂肪酸硬度小 熔点低对不对

鬼谋子初 2016-06-09 04:28:06 519  浏览
  • 反式脂肪酸比顺式脂肪酸硬度小熔点低对不对... 反式脂肪酸比顺式脂肪酸硬度小 熔点低对不对 展开

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全部评论(1条)

  • 蔡璇娜 2016-06-10 00:00:00
      不对。   顺式脂肪酸多为液态,熔点较低;而反式脂肪酸多为固态或半固态,熔点较高。

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