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经常吃含重金属的鱼会有什么不良反应

扶桑岛上的青春 2016-10-20 11:51:08 622  浏览
  • 经常吃含重金属的鱼会有什么不良反应... 经常吃含重金属的鱼会有什么不良反应 展开

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全部评论(3条)

  • 奥格as16 2016-10-21 00:00:00
    以后还是不要经常吃的好

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  • 美美_陌陌 2016-10-21 00:00:00
    没什么不良反应,就是活得短些吧

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  • 无极剑圣雅楠 2016-10-21 00:00:00
    得看是啥重金属吧,,百度上是: 砷慢性中毒: A.皮肤:湿疹、角质化、皮肤癌、Boween's disease。 B.神经:及周边神经病变。 C.血液:贫血、血球稀少、白血病。 D.其他:周边血管病变、四肢坏死(乌脚病Black foot disease)及肝功能异常。肺癌、肝癌及膀胱癌的机牵大幅上升。 镉慢性中毒: 食入---肾病变包括低分子量蛋白尿,胺基酸尿及糖尿、痛痛病、高血压、心脏血管疾病、及癌症。吸入---肺纤维化及肾病变。 铬慢性中毒: 长期六价铬暴露可能引起癌症,尤其是肺癌。呼吸系统:气喘及尘肺症。 铜慢性中毒: A. 因为铜为人体必须元素,吸收後很快的经由尿液及胆汁排出。目前医学文献少有慢性铜中毒报告。但有人认为长期暴露过多的铜或长久使用铜餐俱及水管,可能引起慢性肝病变。长期吸入铜粉尘及熏烟,会导致鼻中膈穿孔、肺部肉芽肿、肺间质纤维化(Vineyard Sprayer's Lung)及肺癌。 B. 威尔森病 (Wilson Disease):是先天性铜代谢异常的一种疾病。铜会堆积在大脑神经核、内脏及角膜上面,造成健康伤害,又叫作hepatolenticular degeneration。长时间的累积,青春期後渐渐会有性脑部病变及肝硬化的病症出现。 汞慢性中毒: 主要影响神经,有三项特别症状(Triad):发抖、牙龈炎、及红。Erethism(包括失眠、害羞、记忆衰退、情绪不稳、神经质、及食欲不振)其他有视力障碍晶体混浊,类似巴金森症状,周边神经病变。 无机汞中毒: B. 慢性中毒则类似元素汞慢性中毒。 有机汞:B.慢性中毒:    与急性中毒类似,神经异常为主要症状,但是视野缩小及视力受损,感觉及运动障碍,肌肉萎缩及智能受损较明显。出生的孩童会有类似脑性麻痹的症状,Z有名的例子为Minamata Disease(水俣病) 。 锰慢性中毒: 王要是引起神经及精神上的异常分为三个阶段。 A.初期---认知障碍及情绪困扰,包括有食欲不振、肌痛、神经质、躁动、无法控制暴力行为、失眠、性欲降低。 B.中期---无法控制的哭笑、说话障碍、视幻觉、行动笨拙、意识皆乱。 C.后期---行走困难、僵硬、无法 说话、抖动、类似巴金森症"。 镍慢性中毒: 长期皮肤接触会有过敏性皮肤炎发生,另外慢性呼吸道疾病、免疫机能异常、及癌症都可发生。常见於从事电镀业者。 铅慢性中毒: 神经:脑病变、精神智能障碍、神经行为异常 (血铅浓度30ug/dl以上),影响孩童发育、发展及智商(血铅浓度5 ug/dl以上)。 周边神经:运动神经传导速度变缓,血铅浓度大於30ug/dl尺神经传导即受影响。血液:贫血、溶血、YZALAD(血铅浓度10ug/dl以上)及FEP(15ug/dl)。尿中ALA上升(血铅浓度30ug/dl以上)及红血球Basophilic stippling。肾脏: 高血压、痛风,及慢性肾衰竭。其他: 降低甲状腺荷尔蒙浓度及慢性肾衰竭,干扰维生素D代谢、减少精子活动性及数目、致癌性。 锌慢性中毒: 长期大量锌暴露,会引起慢性锌中毒,如长期吃雄性动物生殖器、服用大量锌药片。会引起血铜浓度大幅下降,贫血、白血球稀少症、免疫力受损、体重减轻等症状。

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       砷,俗称砒,是一种具有重金属性质的非金属元素。砷元素广泛存在于自然界,其化合物被运用在农药、除草剂、杀虫剂及多种合金中。砷的所有化合物均有毒性,我们众所周知的砒 霜,就是一种毒性很强的物质。

       近年来由于工业污染的加剧,使地下水中砷的浓度不断增加,砷污染已经成为一个潜在的公共卫生问题。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的一类致癌物清单中,砷及砷化合物均在列。2019年7月23日,砷及砷化合物被列入有毒有害水污染物名录(diyi批)。

       由于砷及砷化合物的强致癌性,《生活饮用水卫生指标》中规定砷含量必须小于10mg/L。但是鱼体内砷含量往往大于1000mg/L,是水中砷的100倍。为什么我们吃鱼就不会中毒呢?

       这就与砷的形态有关了。砷元素可以以许多不同形态的化合物存在,主要分为无机砷和有机砷。鱼体内的砷通常以无毒有机砷的形式存在,所以吃多了也不会出现中毒的情况。而饮用水中的无机砷分为三价砷和五价砷两种,均有毒性,且三价砷的毒性又大于五价砷。

       传统方法中,只测定样品中的总砷量,不能给出有关毒性的确切信息。对判断毒性会有很大的误差。因此,从正确估计砷对环境及人类的危害角度出发,需要建立一种能有效地测试各种形态砷化合物的方法。另外,对于砷在环境中的循环、转化机理的研究也要求对其进行形态分析。

       形态分析通常为超痕量分析,需要灵敏度高、检出限低的分析方法。电化学分析技术具有高选择性、灵敏度高、简单和经济等特点,是近年来发展迅猛的方法之一。它能提供原位和在线分析,同时避免试剂污染和背景干扰带来的影响,从而实现不同价态重金属的痕量分析。


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