陶瓷刀有什么好处

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  lemon浅爱 2012-07-14 00:00:00

  膳道陶瓷刀很赞，我用过！

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  memelululu 2017-11-09 00:00:00

  易碎，已经碎了2把了，其他的都还好

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  狮子Z512 2012-04-13 00:00:00

  超耐磨：耐磨度是金属的60倍，硬度仅逊于钻石，可直接在玻璃上刻字。并免去传统刀具磨刀的麻烦。 不生锈：没有传统刀具的易生锈、容易污染食物的缺点。 不氧化：不含镍、铬等重金属，使用时不与食物发生化学反应，削苹果长时间都不易变黄。 更锋利：刀刃经特殊设计，锋利无比。切洋葱都不掉眼泪。 健康：不含镍，铬等重金属，全致密、无孔隙、无磁性，使用时不粘污，易于清洁且YJ。耐酸碱、永不生锈；不与食物发生化学反应；保持食物的新鲜美味。 实用：高新技术成果，刀身硬度极高，几乎永不磨损。刀刃经特殊设计，锋利无比；无论处理水果蔬菜或是肉类，皆可保持其锐利度，不会有粘刀现象。依据人体工程学原理设计的易握型手柄，使您倍感轻松、安全、舒适。 时尚：名家设计，国际流行款式；刀身色泽圆润、纯净，有玉的质感；无论居家生活亦或馈赠亲友均为健康、时尚的品味之选。 更多精彩内容，请把鼠标放到我的用户名上

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  钟周芳 2014-11-22 00:00:00

  其实陶瓷刀没有的好处，再好再贵的刀，切肉都不算好用，不能更好的理顺肉类的纹路， 切来炒的话味道会差很多

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  倩倩可可豆 2017-11-09 21:41:02

  陶瓷刀采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫锆宝石刀 陶瓷刀的好处： 高耐磨性 耐磨性是金属刀的60倍，长期使用过程中，省去了反复磨刀的烦恼。 坚硬锋利 硬度可达到HRC85以上，仅次于金刚石，硬度极强，因此刃口极其锋利，切削肉类蔬果，得心应手，无静电、无磁性、摩擦力小，处理食物不易粘连，能切出如纸一样薄的肉片，非常轻快省力，且不会卷刃。 没有异味 传统的金属刀，因其表面有无数毛细孔，料理食材时会有汤汁残留于毛细孔中，且金属元素会氧化生锈，形成异味或金属味；陶瓷刀则无毒、无污染、不氧化、不生锈、耐各种酸碱等有机物的腐蚀，切蔬菜或水果，不会产生异味。 卫生KJ 纳米级材料，组织致密，无微孔，不沾污，易洗涤，能够有效YZ细菌滋生，长期使用，有益健康，是环保型刀具。 使用轻便 陶瓷材料的比重大约是金属材料的2／3，因此使用起来不会象金属刀那样有沉重感，深受现代女性的喜爱。 易于清洗 特别适合处理生鱼片、果蔬沙拉、熟食、片烤鸭、切松花蛋、切面包、切香肠、切土豆丝等食材，干净卫生，可以做到薄如纸，细如丝。用陶瓷刀切完葱蒜等刺激味食品，只需用清水冲洗，不会残留怪味，再切其他食品不会串味。 精美时尚 工艺精湛，造型美观，包装精美，体现了ZG传统陶瓷文化与现代高新技术的wan美结合，环保健康，新颖时尚，尽显高尚生活品味，具有很高的工艺欣赏价值和收藏价值，是馈赠亲友的上佳之选。 陶瓷刀缺点： 陶瓷刀不适合料理需要砍、剁的食物，因此除了骨头、粗鱼刺、冷冻肉品等较硬之食材不适合使用陶瓷刀料理 。。。

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