从电子显微镜可以得到哪些信息？tem有哪些应 用

VELP OXITEST油脂氧化分析研究几种类型的样品上的脂肪和油的氧化稳定性。了解如何在研发和质量控制实验室的保质期研究中获得准确的结果。

对于许多公司来说，对原材料和成品氧化稳定性的预测是一个越来越重要的问题，具有许多操作和经济影响。研究脂肪氧化行为对质量控制和研发操作至关重要，并为比较配方和新成分、研究运输对货物的影响、评估存储期、开发新产品等提供重要信息。根据AOCS Cd-12c-16, VELP提供了一种创新的加速氧化稳定反应器，使公司能够获得准确可靠的结果。VELP Oxitest进行分析时不需要进行初步的脂肪提取，这保证了具有代表性的结果。

IP是到达氧化起始点所需的时间，对应于可检测的酸败水平或氧化速率的突然变化。诱导时间越长，抗氧化稳定性越高。

OXITEST由OXISoftTM软件控制，显示程序参数、运行条件和结果。它自带预安装的方法和管理所有的分析步骤，使不同类型的测试货物:

1. 可重复性测试

在同一样品或标准上进行一系列测试，以验证IP值并计算数据的准确性和可重复性。

可重复性试验的平均IP将成为衡量质量的参考指标。

2. 新鲜的测试

它可以检查不同批次的质量，并对它们进行比较，以评估质量是否相同。

3.配方比较

它能够在相同的条件下测试不同的公式，以确定稳定的一个。这种测试对于产品开发、配方优化、从一个未知的新供应商测试商品和测试替代成分非常有用。

4. 包装比较

包装对产品的保质期起着至关重要的作用。一个好的设计可以影响买家的决定，但更重要的是产品如何被«保护»。

OXITEST可以对不同包装的相同样品进行比较，以确定哪一个能使产品保持在新鲜的状态。IP越长的产品包装越好。

5. IP在老化

该测试提供了在规定的时间间隔内监测产品氧化的可能性，并分析产品在保质期内IP的减少。研究包装对氧化稳定性随时间变化的影响，对于根据氧化稳定性结果进行商品采购计划和库存水平研究具有重要意义。

6. 估计保质期

该测试为预测货架期的氧化稳定性提供了可能。同样的产品在不同的温度下进行测试。在线性方程的情况下，操作员可以推断和估计样品的氧化稳定性，即使在室温下。

随着实验室管理工作的复杂性和艰巨性的増加，对工作的规范性和高效性也提出了更高的要求，为了加强实验室日常监测和管理，使之向实时化智能化方向发展，提高实验室的综合利用率和质量管理，促进实验室建设与发展，在此新形势下，实验室信息管理软件承担着重要的作用，为此青软青之自主研发了实验室信息管理系统，符合ISO/IEC 17025的实验室信息管理系统,融合了仪器自动采集服务,专业电子原始记录本工具、质量溯源、审计跟踪等技术，能助力企业对实验室管理规范化和运作现代化，能有效打通检测效率瓶颈。

青软青之凭借十余年在检测行业积累的丰富经验，在充分深刻地理解实验室的需求上，总结了几点实验室信息管理软件的选择与建设原则

适用性原则

监测机构宜根据自身需求、规模、信息化应用现状和发展规划，建设相适应的LIMS。

成熟性

系统有独立的知识产权，并在全国范围内有大量应用的成功案例。

易操作性

具有优良的架构及组件设计，使其方便，易于使用操作，界面友好，便于维护和升级。

开放性和扩展性

系统应采用模块化、开放式的系统设计思路，并充分考虑网络、硬件的扩展。开放接口，可以方便地与其他厂家的应用系统进行接口对接。可以根据实验室实际工作、业务的不断变化进行快速调整，具有优秀的可扩展性。

灵活性

系统提供灵活的维护机制。业务种类和合同模块可自定义，当业务扩展和变动时，无需修改代码即可满足新的需求。支持系统页面自定义、报告模版自定义等各项自定义功能。

安全性

系统支持访问控制、多层次的保密手段等严密的措施，确保系统的安全性和完整性。

快捷性

系统响应速度快，方便用户使用，应有具体的技术手段保证系统长时间运行后能够保持正常的响应时间。