微生物培养中稳定和调整pH值措施有哪些？

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  亦凡单月 2010-01-12 00:00:00

  加缓冲液 要么就加酸或者碱随时测定随时调，一般发酵罐这样用

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  sunhong1114 2010-01-11 00:00:00

  小范围用缓冲液，变化大了就补充酸或碱呗。发酵罐都有检测pH的电极。

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  逸动510 2010-01-13 00:00:00

  不知你是摇瓶还是发酵罐呢？ 我们用过的方法有以下这些，供你参考下： 1、加CaCO3，这个一般是用在酵母菌发酵中的。 2、加NaOH调节。这个比较常用。 3、加氨水。这里的氨水既可以调节PH值，又可以作氮源，非常经济的方法。 4、加HCl或醋酸。 5、摇瓶里经常会用到缓冲液体系。

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