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- 喜悦442350175 2011-06-27 00:00:00
- 代谢产物
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- 小徐3172 2011-06-28 00:00:00
- （1）培养基自身的改变（水分、温度的影响） （2）微生物之间的相互作用（当竞争较激烈时有些细菌会产酸、产碱） （3）代谢产物的作用（如乳酸菌产生乳酸、不少细菌代谢过程中产生柠檬酸）
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- 高冷专用 2017-12-16 00:00:00
- （1）培养基自身的改变（水分、温度的影响） （2）微生物之间的相互作用（当竞争较激烈时有些细菌会产酸、产碱） （3）代谢产物的作用（如乳酸菌产生乳酸、不少细菌代谢过程中产生柠檬酸）
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