冷冻干燥箱在冷冻时的问题
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您好，请问在冻干机的干燥过程中，液晶屏上显示样品温度为零上的度数是否正确，如果正确，那么冰不是又会化成水吗，那么前面的冷冻过程不是没有意义了吗？求大神指教
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- 潘红喜PHX123 2017-11-10 00:00:00
- 冷冻干燥分为三个阶段：【预冻阶段】此时料液温度慢慢降低至共晶点一下，变成固态，此时温度应是零下。【升华干燥】此时会慢慢提供热量让物料中固态水分升华气态被抽走，此时温度应尽量高一些（加快升华）但又不能超过共晶点（防止熔化），此时温度也是零下的。当升华干燥结束后就进入解析干燥，【解析干燥】阶段温度会升至零上，为了加快干燥温度应尽可能高，但应低于物料的变性温度。因为在升华干燥阶段自由水已经被抽走了，此时温度高于零摄氏度就不会熔化了，此阶段是干燥物料中的结合水。
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沪公网安备 31011502008050号
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