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- ZT3偶尔想念 2015-02-18 00:00:00
- 这很正常，白酒中含有2%左右的呈香呈味物质这些物质多酯类，有机酸类，高级醇类，醛类，酮类物质，其中酯类主要有乙酸乙酯，乳酸乙酯，丁酸乙酯三大酯为主， 这些酯类随着酒度或温度升高溶解度升高，反之随着温度或酒度的降低而溶解度会降低，白酒从度数高到度数低或从高温到低温时，就有些超过溶解度的酯类等物质呈白色絮状析出，从而使无色透明的白酒呈白色混浊状 你52度白酒度数己很高，内含呈香呈味物较多，加冰后酒温下降，冰化成水又冲淡降低了酒度，所以由上述原因加冰变白
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沪公网安备 31011502008050号
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