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喷雾干燥法制备银杏油微胶囊的研究
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由于银杏类黄酮大都是醇溶性物质，遇水难溶，且有强烈的苦味。将其直接用于功能性保健食品，不仅难以与食品中的其他成分均匀混合中，而且会严重影响产品的风味和口感。为使银杏提取物能得到充分有价值的应用，拟采用微胶囊技术来解决这些问题。
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喷雾干燥法制备银杏油微胶囊的研究- 由于银杏类黄酮大都是醇溶性物质，遇水难溶，且有强烈的苦味。将其直接用于功能性保健食品，不仅难以与食品中的其他成分均匀混合中，而且会严重影响产品的风味和口感。为使银杏提取物能得到充分有价值的应用，拟采用微胶囊技术来解决这些问题。[详细]
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2021-06-17 10:22
其它
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- 喷雾干燥技术制备银杏油微胶囊的研究应用
- 银杏又名白果、公孙树、鸭脚子、鸭掌树，为银杏多年生落叶乔木。它是仅存于我国特有的经济树种之一。银杏极富营养价值，含有丰富的黄酮类、萜类、聚异戊烯醇类、烷基酚及酚酸类、脂肪酸、多元醇等多种活性化学成分。[详细]
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2023-10-11 09:43
其它
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- 喷雾干燥技术制备芥末油微胶囊的研究
- 芥末油是人们用于日常料理必不可少的香辛料，但芥末油香味留存时间短，对光、热与氧气十分敏感，这些都限制其应用范围。[详细]
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2025-01-22 10:11
其它
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- 喷雾干燥法制备无花果微胶囊的工艺研究
- 1.健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。[详细]
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2022-02-23 11:08
应用文章
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- 喷雾干燥法制备微胶囊的原理
- 喷雾干燥方法制备微胶囊的原理是将微细芯材稳定的乳化分散于包囊材料的溶液中形成乳化分散液，然后通过雾化装置将此乳化分散液在干燥的热气流中雾化成微细液滴，溶解壁材的溶剂受热迅速蒸发，从而使包埋在微细化芯材周围的壁材形成一种具有筛分作用的网状膜结构，分子较大的芯材被保留在形成的囊膜内，而壁材中的水或其他溶剂等小分子物质因热蒸发而透过网孔顺利移出，使膜进一步干燥固化，得到干燥的粉状微胶囊。[详细]
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2020-09-09 10:31
其它
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- 喷雾干燥技术制备姜油树脂微胶囊的研究应用
- 生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，它在炎热时节有着很好的排汗降温、提神等作用。
除此之外，生姜可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用[详细]
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2022-04-07 10:36
其它
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- 喷雾干燥技术制备姜油树脂微胶囊的工艺研究
- 生姜的功效
发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。[详细]
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2024-07-18 11:36
其它
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- 喷雾干燥制备色素微胶囊的工艺研究
- 微胶囊技术又称微胶囊化，是用特殊手段将固体、液体或气体物质包裹在一个微小的、半透明或封闭胶囊内的过程。微胶囊可简单地看作由芯材和壁材组成，食品工业中芯材的范围很广泛，如维生素、色素、挥发性香料、风味物质、油脂、抗氧化剂、防腐剂、缓冲盐及无机盐等；[详细]
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2021-04-22 10:04
其它
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- 喷雾干燥制备熏衣草微胶囊的工艺研究
- 薰衣草的作用
薰衣草自古就广泛使用于YL上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是ZL伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。
薰衣草被称为“百草”，香气清新优雅，性质温和。是公认为ZJ有镇静，舒缓，催眠作用的植物。舒缓紧张情绪、镇定心神，平息静气，愈合伤口，去疤痕。控油，再生，XY，修复。
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2021-04-22 10:04
其它
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- 粉末油脂微胶囊制备的研究(葵花籽油微胶囊)
- 葵花籽油微胶囊化的作用:
葵花籽油可以用绿色 、 天然 、 健康三个词汇来形容。具体说来, 葵花生长的环境自然纯净,不用施化肥, 害虫不侵, 不用施农药, 无公害,是天然的绿色健康食品 。
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2025-01-02 10:28
其它
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- 喷雾干燥技术在制备姜油树脂微胶囊的研究应用
- 生姜是姜科植物，被列入我国卫生部明确的药食两用的首批物品名单。生姜主要含挥发油和辛辣成分，其辛辣成分主要有姜酚、姜烯酚和姜酮等酮类化合物，是生姜特征性辛辣风味的主要呈味物质，也是生姜多种药理作用的主要功能因子。[详细]
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2023-10-18 10:24
其它
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- 喷雾干燥技术制备耐高温型微胶囊甜橙油的工艺研究
- 喷雾干燥法制备香精香料微胶囊应用Z为广泛的一种方法，利用喷雾干燥法制备的微胶囊化香精或香料在保存期间内不容易被氧化，香料物质挥发性下降，产品的货架期延长。[详细]
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2024-09-28 01:11
其它
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- 喷雾干燥法制备芥末油微胶囊化的研究
- 芥末油是人们用于日常料理必不可少的香辛料，但芥末油香味留存时间短，对光、热与氧气十分敏感，这些都限制其应用范围。
微胶囊技术是利用一种天然的或合成的高分子材料，将分散的固体、液体甚至气体物质包裹起来，形成具有半透性或密封囊膜的微型胶囊的技术。[详细]
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2021-06-09 09:36
其它
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- 喷雾干燥法制取宝石鱼油微胶囊的研究
- 宝石鱼又名宝石斑，是我国从澳大利亚引进一种优良淡水养殖品种，由海水鱼演变而来，其肉无腥味、异味，口感爽滑甘美，营养价值高，自上市以来备受消费者青睐。[详细]
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2022-01-06 10:33
其它
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- 喷雾干燥制备微胶囊-干燥工艺
- 喷雾干燥制备微胶囊-干燥工艺[详细]
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2016-08-17 00:00
报价单
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- 喷雾干燥之怎样制备微胶囊？
- 喷雾干燥之怎样制备微胶囊？[详细]
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2016-08-16 00:00
专利
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- 喷雾干燥法制备脂质体的研究应用
- 脂质体作为一种新的药物载体，能使药物靶向于特定的组织，激活机体自身的免疫功能，从而提高药物的治疗指数、减少药物的治疗剂量和降低药物的毒性。[详细]
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2025-02-06 09:35
其它
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- 粉末油脂微胶囊的研究(葵花籽油微胶囊)
- 葵花籽油微胶囊化的作用:
葵花籽油可以用绿色 、 天然 、 健康三个词汇来形容。具体说来, 葵花生长的环境自然纯净,不用施化肥, 害虫不侵, 不用施农药, 无公害,是天然的绿色健康食品 。
富含亚油酸葵花籽油富含人体必需的不饱和脂肪 “亚油酸 ”, 含量高达58% ～ 69%, 在人体中起到清道夫的作用, 能清除体内的 “垃圾 ”。
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2021-01-20 14:59
其它
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- 喷雾干燥法制备微胶囊化山葡萄籽油粉末油脂的研究
- 葡萄籽油属于含有不饱和脂肪酸的半干性油脂，含有不饱和脂肪酸高达92%，其中主要成分是亚油酸，约含64%~74%。由于山葡萄籽油的不饱和脂肪酸含量较高，油脂极易氧化变质，氧化后的油脂会产生不良风味，并引起机体的氧化，从而引发癌症和人体衰老。另外，油脂的流动性差，给调料和汤料在包装和食用时带来很大不便。所以山葡萄籽油在食品工业中的开发利用受到很在限制。[详细]
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2021-06-17 10:18
其它
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