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喷雾干燥技术制备姜油树脂微胶囊的研究应用
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本文由 来亨科技(北京)有限公司 整理汇编
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生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,它在炎热时节有着很好的排汗降温、提神等作用。
除此之外,生姜可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用
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喷雾干燥技术制备姜油树脂微胶囊的研究应用
- 生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,它在炎热时节有着很好的排汗降温、提神等作用。
除此之外,生姜可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用[详细]
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2022-04-07 10:36
其它
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喷雾干燥技术在制备姜油树脂微胶囊的研究应用
- 生姜是姜科植物,被列入我国卫生部明确的药食两用的首批物品名单。生姜主要含挥发油和辛辣成分,其辛辣成分主要有姜酚、姜烯酚和姜酮等酮类化合物,是生姜特征性辛辣风味的主要呈味物质,也是生姜多种药理作用的主要功能因子。[详细]
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2023-10-18 10:24
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喷雾干燥技术制备姜油树脂微胶囊的工艺研究
- 生姜的功效
发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。[详细]
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2024-07-18 11:36
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姜油树脂微胶囊喷雾干燥工艺
- 生姜是姜科植物,被列入我国卫生部明确的药食两用的首批物品名单。生姜主要含挥发油和辛辣成分,其辛辣成分主要有姜酚、姜烯酚和姜酮等酮类化合物,是生姜特征性辛辣风味的主要呈味物质,也是生姜多种药理作用的主要功能因子。[详细]
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2020-05-06 10:21
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喷雾干燥技术制备银杏油微胶囊的研究应用
- 银杏又名白果、公孙树、鸭脚子、鸭掌树,为银杏多年生落叶乔木。它是仅存于我国特有的经济树种之一。银杏极富营养价值,含有丰富的黄酮类、萜类、聚异戊烯醇类、烷基酚及酚酸类、脂肪酸、多元醇等多种活性化学成分。[详细]
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2023-10-11 09:43
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喷雾干燥技术制备芥末油微胶囊的研究
- 芥末油是人们用于日常料理必不可少的香辛料,但芥末油香味留存时间短,对光、热与氧气十分敏感,这些都限制其应用范围。[详细]
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2025-01-22 10:11
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姜油树脂微胶囊化工艺技术详解及应用
- 姜油树脂微胶囊的喷雾干燥工艺是一种常用的微胶囊化技术,旨在通过将姜油树脂包裹在壁材中,提高其稳定性、延长保质期并改善其应用性能。[详细]
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2025-03-26 11:59
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喷雾干燥法制备银杏油微胶囊的研究
- 由于银杏类黄酮大都是醇溶性物质,遇水难溶,且有强烈的苦味。将其直接用于功能性保健食品,不仅难以与食品中的其他成分均匀混合中,而且会严重影响产品的风味和口感。为使银杏提取物能得到充分有价值的应用,拟采用微胶囊技术来解决这些问题。[详细]
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2021-06-17 10:22
其它
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喷雾干燥技术制备耐高温型微胶囊甜橙油的工艺研究
- 喷雾干燥法制备香精香料微胶囊应用Z为广泛的一种方法,利用喷雾干燥法制备的微胶囊化香精或香料在保存期间内不容易被氧化,香料物质挥发性下降,产品的货架期延长。[详细]
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2024-09-28 01:11
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喷雾干燥技术制备蔬菜番茄微胶囊的应用
- 在水果和蔬菜中,利用喷雾干燥法加工成粉的,Z多的是番茄。番茄红素是番茄内Z主要的类胡萝卜素,是一种不饱和碳氢化合物,是人体血清中存在的Z主要的类胡萝卜素。它通过单线态氧和过氧化自由基发挥抗氧化作用。但番茄红素的稳定性很差,易发生顺返异构化和氧化降解。[详细]
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2023-11-29 11:09
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喷雾干燥制备色素微胶囊的工艺研究
- 微胶囊技术又称微胶囊化,是用特殊手段将固体、液体或气体物质包裹在一个微小的、半透明或封闭胶囊内的过程。微胶囊可简单地看作由芯材和壁材组成,食品工业中芯材的范围很广泛,如维生素、色素、挥发性香料、风味物质、油脂、抗氧化剂、防腐剂、缓冲盐及无机盐等;[详细]
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2021-04-22 10:04
其它
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喷雾干燥制备熏衣草微胶囊的工艺研究
- 薰衣草的作用
薰衣草自古就广泛使用于YL上,茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是ZL伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。
薰衣草被称为“百草”,香气清新优雅,性质温和。是公认为ZJ有镇静,舒缓,催眠作用的植物。舒缓紧张情绪、镇定心神,平息静气,愈合伤口,去疤痕。控油,再生,XY,修复。
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2021-04-22 10:04
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喷雾干燥制备微胶囊技术在丁香油中的应用
- 微胶囊是指用天然的或合成的高分子作为包埋材料,将固体或液体包埋,制成直径为5~250µm的固体微小胶囊。微囊技术是一项比较新颖、用途广泛、发展迅速的新技术。[详细]
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2023-11-29 11:00
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粉末油脂微胶囊制备的研究(葵花籽油微胶囊)
- 葵花籽油微胶囊化的作用:
葵花籽油可以用绿色 、 天然 、 健康三个词汇来形容。具体说来, 葵花生长的环境自然纯净,不用施化肥, 害虫不侵, 不用施农药, 无公害,是天然的绿色健康食品 。
[详细]
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2025-01-02 10:28
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喷雾干燥微胶囊技术在丁香油中的研究应用
- 丁香油是从干燥丁香花蕾中提取的黄色至淡黄色的挥发性精油。具有丁香所特有的温和的芳香气味。由于丁香油不稳定,而且难以溶于水,在使用过程中主方便而且易造成损失。为了方便使用,防止其挥发,做成粉状微胶囊,以满足人们对食品色香味型的更高要求。[详细]
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2021-08-11 09:51
其它
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喷雾干燥法制备无花果微胶囊的工艺研究
- 1.健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。[详细]
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2022-02-23 11:08
应用文章
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喷雾干燥技术在制备红枣黄酮微胶囊的工艺应用
- 红枣的功效与作用
1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。[详细]
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2020-01-06 11:11
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喷雾干燥技术在制备番茄红素微胶囊的应用
- 番茄红素在番茄中的含量随品种的不同和成熟度的不同有很大的差异,成熟度越高番茄红素含量越大,我国新疆的成熟番茄中番茄红素含量高达40mg/g。[详细]
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2023-12-13 09:35
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喷雾干燥技术在制备薄荷醇方面的微胶囊应用
- 微胶囊技术就是将固体、液体或者气体包裹在一个微小密闭的胶囊之中。具体来说是指将某一目的物(芯或内相)用各种天然的或合成的高分子化合物连续薄膜(壁或外相)完全包覆起来,而对目的物的原有化学性质丝毫无损,然后逐渐地通过某些外部刺激或缓释作用使目的物的功能再次在外部呈现出来,或者依靠囊壁的屏蔽作用起到保护芯材的作用。[详细]
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2023-10-25 10:45
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