姜油树脂微胶囊喷雾干燥工艺

本文由 来亨科技（北京）有限公司 整理汇编

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  生姜是姜科植物，被列入我国卫生部明确的药食两用的首批物品名单。生姜主要含挥发油和辛辣成分，其辛辣成分主要有姜酚、姜烯酚和姜酮等酮类化合物，是生姜特征性辛辣风味的主要呈味物质，也是生姜多种药理作用的主要功能因子。[详细]

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  由于银杏类黄酮大都是醇溶性物质，遇水难溶，且有强烈的苦味。将其直接用于功能性保健食品，不仅难以与食品中的其他成分均匀混合中，而且会严重影响产品的风味和口感。为使银杏提取物能得到充分有价值的应用，拟采用微胶囊技术来解决这些问题。[详细]

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  葵花籽油微胶囊化的作用: 葵花籽油可以用绿色 、 天然 、 健康三个词汇来形容。具体说来, 葵花生长的环境自然纯净,不用施化肥, 害虫不侵, 不用施农药, 无公害,是天然的绿色健康食品 。 富含亚油酸葵花籽油富含人体必需的不饱和脂肪 “亚油酸 ”, 含量高达58% ～ 69%, 在人体中起到清道夫的作用, 能清除体内的 “垃圾 ”。 [详细]

  2021-01-20 14:59

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