积分球调味料色度测量

本文由 耶拿分析仪器（北京）有限公司 整理汇编

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更多资料

• 积分球调味料色度测量

  积分球调味料色度测量[详细]

  2024-09-28 01:21

  安装说明

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• 微型光纤光谱仪色度测量性能评测

  微型光纤光谱仪色度测量性能评测[详细]

  2011-09-02 00:00

  期刊论文

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• 色度测量实验装置产品样册

  色度测量实验装置产品样册[详细]

  2024-10-03 07:15

  操作手册

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• 积分球产品样册

  积分球产品样册[详细]

  2024-09-25 08:26

  报价单

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• 积分球产品样册

  积分球产品样册[详细]

  2024-09-11 17:56

  课件

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• 色差仪积分球结构介绍

  色差仪积分球结构介绍[详细]

  2009-12-14 00:00

  标准

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• 积分球反射率涂层报告

  积分球反射率涂层报告[详细]

  2011-05-07 00:00

  实验操作

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• LED积分球产品样册

  LED积分球产品样册[详细]

  2024-09-25 08:26

  期刊论文

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• LED积分球测试解决方案

  LED积分球测试解决方案[详细]

  2024-09-27 03:39

  选购指南

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• 积分球式功率探头IS

  积分球式功率探头IS[详细]

  2024-09-21 20:29

  应用文章

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• 积分球的创新性设计

  积分球已经有数十年的发展史，主要用于测量发散光源的光功率、通量、反射率和辐射剂量等参量。经过了如此长的历史，积分球领域有什么新发展了？当然，新产品通常要求对已有技术进行创新性的改进，积分球也不例外。VCSEL，LED 和其他现今光源的不同之处在于它们体积小且具有相对大的发散角，但不超过 2 pi 球面度。这些器件通常安装在具有反射表面的 PCB 板上。[详细]

  2024-09-11 17:52

  应用文章

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• 发散光束功率计--积分球

  如今LED被广泛应用于家庭、街道和商业照明等领域，在这些领域内，LED正逐渐取代传统光源。尽管LED有很多优点，但其功率、光通量(等同于功率，但以流明为单位测量)和光谱的测量技术与传统光源并没有太大区别。主要原因是这些光源发出的非相干光均匀地向各个方向辐射。这类光源会产生高度发散的光，此时若使用固定孔径大小的传感器来精确地测量功率的话，需要复杂的收集设备。 有限孔径的功率传感器，如光电二极管，无法测量高度发散光源的整个光束。此时可以采用一种积分球与灵敏的光电二极管结合使用的设备，来确定光源（如LED）的功率。[详细]

  2024-09-11 17:47

  标准

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• 发散光束功率计--积分球

  如今LED被广泛应用于家庭、街道和商业照明等领域，在这些领域内，LED正逐渐取代传统光源。尽管LED有很多优点，但其功率、光通量(等同于功率，但以流明为单位测量)和光谱的测量技术与传统光源并没有太大区别。主要原因是这些光源发出的非相干光均匀地向各个方向辐射。这类光源会产生高度发散的光，此时若使用固定孔径大小的传感器来精确地测量功率的话，需要复杂的收集设备。 有限孔径的功率传感器，如光电二极管，无法测量高度发散光源的整个光束。此时可以采用一种积分球与灵敏的光电二极管结合使用的设备，来确定光源（如LED）的功率。[详细]

  2024-09-11 17:53

  课件

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• 天然调味料成分呈味肽的提取

  天然调味料成分呈味肽的提取[详细]

  2024-09-18 18:09

  应用文章

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• 使用积分球测量聚合物的透射率

  使用积分球测量聚合物的透射率[详细]

  2024-09-14 11:40

  应用文章

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• 调味料对鱼香肉丝风味品质的影响---德国AIRSENSE电子鼻

  摘要：为确定不同辅料比例对鱼香肉丝风味的影响，采用SPME-GC-MS结合电子鼻对不同辅料(糖、醋、剁椒)配比制备的鱼香肉丝的挥发性风味物质进行分析，通过定量描述分析法评定其感官品质，同时分析感官属性与挥发性风味物质的相关性。结果表明：从制备的6组样品中鉴定出的挥发性风味物质有108种，共有物质32种，其中醛类、酯类和醇类含量Z高的是6号样品(添加糖、醋、剁椒分别为12、12、30 g),其次是2号样品(添加糖、醋、剁椒分别为6、12、15 g),用线性判别分析法分析区分6组样品的差异；定量描述分析测得2号样品综合感官特性Z佳，且适宜的调味料配比可赋予鱼香肉丝纯正的特征风味；鱼香肉丝的肉类味与十一醛等相关性较强，鱼香味与癸醛等有相关性，乙酸芳樟酯与整体香气有关。Z终确定2号样品的辅料为Z优比例(即糖、醋、剁椒分别为6、12、15 g),以此配料制作的鱼香肉丝产品风味、口感Z佳。 关键词：鱼香肉丝;辅料配比;挥发性风味物质;定量描述分析法;相关性分析;[详细]

  2023-10-09 11:02

  期刊论文

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• 天然调味料成分呈味肽提取的喷雾干燥工艺

  海鲜在酶解后得到一定分子量的呈味肽产品，可作为纯天然调味品的原材料，将呈味肽与块菌提取物、香菇提取物及矢量的氨基酸、盐、糖、谷氨酸等原料复配之后，进行促鲜、生香、包裹、造粒等复杂工艺制备新型的纯天然调味品。该产品味道鲜美，香气浓郁、醇厚、纯正、回味悠长，同时对人体的健康具有一定的营养和保健作用，安全无害。[详细]

  2024-09-30 03:45

  其它

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• Orient KOJI 积分球荧光光谱仪产品样册

  Orient KOJI 积分球荧光光谱仪产品样册[详细]

  2024-09-11 17:53

  专利

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• HunterLab色差仪积分球的更换原因和说明

  除了比色皿、样品杯等耗材外，仪器内部还存在部分配件需要定期保养，来保证仪器的稳定性和测量结果的准确性。积分球属于比较常见的易损配件。 HunterLab色差仪积分球内部为高漫反射的特氟龙涂层，虽然比行业内其它大多数品牌的材质更好更耐候，但使用不当或环境原因也会造成积分球内壁变色。积分球能将光源闪光产生的发散光聚拢。若积分球受到污染，则会吸收一部分光，将白光变为有颜色的光，会导致校正的时候，将此时的有色光强行对标的仪器内部输入的白板数据。因此便会产生“增白”的效果，同时测量样品的时候，数据也会变得更白，表现为L*更大，诸如黄色的样品b*会变小等现象。 日常使用测色仪，应定期用洗耳球，吹扫积分球内壁。 积分球在空气中，也会逐渐老化泛黄，所以哪怕测色仪在使用过程中很小心，也需要定期维护甚至更换。一般建议更换周期为5-10年。除此以外，发生以下几种情况，也需要更换新的积分球： 1)有不明液体滴入积分球内，导致积分球内壁有异样的颜色； 2)是用无水乙醇 3)仪器存放在复试环境中，到时积分球内壁被腐蚀； 4)积分球内部产生明显的皲裂、涂层脱落等现象 [详细]

  2024-09-18 18:09

  选购指南

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• 积分球 极ng确测量大功率激光器功率

  积分球 极ng确测量大功率激光器功率[详细]

  2024-09-11 17:53

  应用文章

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