近红外光谱和聚类分析法快速鉴别餐饮废弃油脂

本文由 沈阳天美达科学仪器有限公司 整理汇编

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• 近红外光谱和聚类分析法快速鉴别餐饮废弃油脂

  近红外光谱和聚类分析法快速鉴别餐饮废弃油脂[详细]

  2024-09-28 23:18

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• 近红外光谱鉴别废旧塑料的测量方案

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  实验操作

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  近红外光谱技术在食品品质鉴别中的应用研究[详细]

  2024-09-18 02:58

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• 近红外光谱技术在油脂加工行业的应用

  近红外光谱技术在油脂加工行业的应用[详细]

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  操作手册

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• 基于电子鼻和可见近红外光谱技术的羊肉真实性鉴别---德国AIRSENSE电子鼻

  摘要：为快速、准确鉴别市面上羊肉中掺入鸭肉的商品，本研究应用电子鼻结合可见/近红外光谱技术，实现了羊肉中掺入不同比例鸭肉样品的有效鉴别。试验制备了174个羊肉中掺入不同比例鸭肉样品，分别采集了样品电子鼻数据和200～1100nm、900～1 700 nm波长范围内的反射光谱数据，利用2分类定性判别和6分类定量检测法分别构建了支持向量机（Support Vector Machine,SVM）和偏Z小二乘法（Partial Least Squares,PLS）定性定量判别模型，并用6分类较优模型进行预测。结果表明：电子鼻可以利用不同比例羊肉鸭肉样品间的气味差异对不同组进行判别，羊肉中含有的挥发性香气成分如萜烯类、芳香类、有机硫化物等物质的含量高于鸭肉。基于两个波段数据、两种分类方法构建的PLS模型判别效果优于SVM模型，总的判别正确率均达到96%以上，光谱数据经过多元散射校正处理的效果较佳，且较优模型预测效果良好。电子鼻结合可见/近红外光谱分析技术可有效鉴别羊肉中掺入不同比例鸭肉样品，为羊肉真实性的快速无损鉴别提供技术支撑。 关键词：羊肉真实性;电子鼻;可见/近红外光谱;定性鉴别;定[详细]

  2023-08-28 10:40

  期刊论文

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  拉曼光谱法用于快速药品鉴别[详细]

  2024-09-14 22:39

  操作手册

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• 高分子材料的中红外光谱鉴别

  高分子材料的中红外光谱鉴别[详细]

  2024-09-23 19:37

  其它

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• 高分子材料的中红外光谱鉴别

  当今，合成高分子材料广泛应用于各行各业，例如食品、汽车和包装材料等。Z终塑料产品的质量决定于其制造过程中所使用的高分子或高分子混合物材料的质量，因此为确保所使用原材料的品质，在制造过程的每一步都对原材料进行识别验 证和质量测试是十分必要的。 红外光谱（IR）非常适用于高分子原材料和终产品的定性分析、高分子混合物的成分 定量分析以及中间产品分析。红外光谱是一种可靠、快速、成本低廉的分析方法。本应用报告描述了典型高分子样品红外光谱测试和解析的几种方式，并将其应用于一些 工业用高分子材料的识别。结构紧凑、坚实耐用的Spectrum Two™ FT-IR光谱仪支持 多种适用于高分子材料分析的透射和反射采样附件，配置的高分子资源包（Polymer Resource Pack）更可以提供全面的样品信息和使用建议，从而协助您以Z简便的方式获得高品质的光谱并提取全面有效的信息。[详细]

  2024-09-17 02:23

  应用文章

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  2024-09-20 06:19

  应用文章

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• 利用近红外光谱技术快速测定大豆油的过氧化值

  利用近红外光谱技术快速测定大豆油的过氧化值[详细]

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• 海能仪器：近红外光谱技术分析烟草的化学成分（近红外光谱

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  2014-06-17 00:00

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  近红外光谱快速筛查奶粉中三聚氰胺定性模型研究[详细]

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• 近红外光谱快速分析技术及其在动物饲料和产品品质检测中的应用

  近红外光谱是近年来发展Z快、Z引人注目的光谱学技术。主要介绍了近红外光谱技术的基本原理和发展!包括近红外光谱预处理技术如微分处理、信号平滑等技术的发展和近红外光谱分析模型如多元线性回归、主成分分析、偏Z小二乘法和人工神经网络等的发展%综述了国内外近几年来此技术在动物饲料和产品品质检测中的应用。文献调查显示!近红外光谱分析技术以其快速、无损、不污染环境等诸多优点在国内外饲料和动物产品检测方面得到广泛应用%在饲料分析方面!近红外不仅能用于其常量成分干物质&粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等的测定!而且能用于微量成分&有毒有害成分的测定。在动物产品分析方面该技术已用于禽蛋、牛肉、羊肉、猪肉等的各种物理和化学指标的测定。文中详细给出了已经报道的利用近红外光谱技术测定饲料和动物产品测定指标和光谱处理以及模型建立的情况!并讨论了近红外光谱快速检测技术的在饲料分析和动物产品分析领域的应用新趋势和局限性。[详细]

  2018-09-12 10:00

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  近红外光谱技术发展现状评述（下）[详细]

  2016-01-08 00:00

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  近红外光谱技术发展现状评述（上）[详细]

  2016-01-08 00:00

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