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经济液相Primaide同时测定多种色素
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经济液相Primaide同时测定多种色素
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经济液相Primaide同时测定多种色素
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- 样品名称:混合色素色谱条件:色谱柱:月旭UltimateXB-C18(4.6*250mm,5μm)流动相:梯度洗脱检测波长:254nm柱温:30℃流速:1.0ml/min进样量:5μl注意事项:/[详细]
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高效液相色谱法同时测定多种食品添加剂
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2024-10-09 06:16
选购指南
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糖转化液HPLC液相谱图(葡萄糖果糖测定)
- 样品名称:糖转化液色谱条件:色谱柱:月旭UltimateXBNH2(4.6*250mm,5m)流动相:乙腈-水=70:30混合检测器:示差检测器温度:柱温:35℃,检测器温度35℃流速:1ml/min进样量:20l注意事项:对进样量和温度敏感[详细]
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2018-08-28 10:00
产品样册
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甘草片HPLC液相谱图(甘草酸测定)
- 样品名称:甘草片色谱条件:调整过比例色谱柱:月旭UltimateXB-C18(4.6*250mm,5μm)流动相:0.025mol/L磷酸二氢钾:0.0025mol/L庚烷磺酸钠:乙腈检测波长:250nm柱温:室温流速:1.0ml/min进样量:10μl注意事项:对ZG药典2010年版中流动相比例进行适当调整[详细]
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2018-08-28 10:00
产品样册
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饲料HPLC液相谱图(氨基酸测定)
- 样品名称:饲料色谱条件1.色谱柱:月旭AminoAcid,5μm,4.6×250mm;2.梯度程序:流动相A:0.1mol/L醋酸钠溶液(pH6.50):乙睛=93:7流动相B:水:乙腈=20:80流速:1.0mL/min柱温:40℃波长:254nm进样量:10μL工作站记录时间:60min[详细]
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2018-08-28 10:00
产品样册
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尿液HPLC液相谱图(白蛋白测定)
- 样品名称:尿液具体方法:(调试后)色谱柱:月旭Ultimate(300)XB-C4,4.6×250mm,5μm检测波长:215nm;温度:30度;流速:1.0mL/min;进样量:20l[详细]
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2018-08-28 10:00
产品样册
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辣椒油HPLC液相谱图(辣椒素测定)
- 样品名称:辣椒油中辣椒素液相方法条件具体方法:色谱柱:TopsilTMC18,5μm,4.6×250mm流动相:甲醇+水=65+35检测波长:280nm流速:1ml/min[详细]
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2018-08-28 10:00
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化妆品HPLC液相谱图(性激素测定)
- 样品名称:化妆品中性激素色谱条件:色谱柱:月旭Topsil-pheny-Hexyl4.6*250mm5um流动相:甲醇-水=60:40检测器210nm,254nm柱温:柱温:30度,流速:1ml/min进样量:20μl[详细]
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2018-08-28 10:00
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染色的瓜子,花生等桃红色素(荧光桃红)的高效液相检测
- 就炒货加工点利用桃红色素装扮花生炒制“五香花生米”一事,记者采访了法国雷恩国立农学及食品研究高等教育学院博士、ZG食品协会会员、欣诺诚富食品研发所主任张龙。张主任指出,根据我国颁布实施的“食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)”,目前,部分食品是允许按标准使用食用色素的,但在该标准中,食用色素的使用范围并不包括花生米,也就是说花生米禁止使用任何色素。 张主任说,通过图片看,“香满京西”加工点在加工“五香花生米”时使用了桃红色素。目前色素分工业级和食品级。不过,根据“食品添加剂使用卫生标准”的规定,即使食品级的桃红色素在加工“五香花生米”时也是严禁使用的。 张主任指出,除有机色素,其他色素大部分都是人工合成的,在食品中滥用或超标使用都会对人体健康造成危害。 危害大量食色素能伤害肝肾 北京基高迪营养咨询公司高级营养师戴捷指出,食用色素分为天然色素和人工合成色素两种。天然色素主要从植物组织中提取,合成色素主要指用人工合成方法所制得的有机色素。 戴营养师告诉记者,“食品添加剂使用卫生标准”明确规定了食品中添加食用色素的范围和用量,炒货包括花生米等严禁使用色素。然而,一些商贩为了赚钱,利用色素来掩盖食品的缺陷,甚至为了给食品美容超量使用色素。 戴营养师指出,人如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,包括被桃红色素漂染过的花生米,极可能会引起过敏、腹泻等症状,对肾脏、肝脏也会产生一定的伤害。 支招染色花生米三招可辨别 如何辨别染色花生米?做炒货生意多年的侯老板提供了三个高招: 一、看外观。“五香花生米”在加工的过程中需要水煮,煮过的花生米,花生衣颜色浅白,且不匀称,如果加工出的“五香花生米”,外观通体粉红均匀,则有可能被染色。 二、去皮找。花生衣受损的花生米,在被染色时,色素有可能渗到花生米的瓣缝里。去掉花生衣后可以在瓣缝中寻找,如有红色则有可能是染色花生米。 三、水洗法。将花生米放入清水中,如清水慢慢变粉,则花生米是染色花生米.采用聚酰胺吸附法提取样品溶液的色素,用乙醇-氨水-水混合溶液解吸,用GX液相色谱-二极管阵列检测器测定。采用ODS柱分离,以甲醇和硫酸铵溶液为流动相进行洗脱,在520nm波长处检测。亮黑、荧光素钠、红色2G、荧光桃红和孟加拉玫瑰红的质量浓度在1.0~10.0mg/L范围内与其色谱峰面积的线性关系良好(r=0.999),在1、2、5mg/kg添加水平时的平均回收率在82.95%~95.43%范围内,RSD值在1.99%~5.95%范围内。方法检出限为1.0mg/kg。该方法准确度高,分离效能好,结果稳定可靠,适合于饮料和糖果中亮黑、荧光素钠、红色2G、荧光桃红和孟加拉玫瑰红的测定。[详细]
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2018-11-13 15:46
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HPLC-DAD在食用色素同时分析中的应用
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- 样品名称:面粉中的偶氮甲酰胺测定色谱条件:调整过比例色谱柱:月旭UltimateXB-CN4.6*250mm,5m流动相:20mmol/L乙酸铵的水溶液检测波长:245nm柱温:25度流速:0.6ml/min进样量:10l注意事项:/[详细]
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2018-08-28 10:00
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