麦芽糊精检测报告

本文由 上海科学仪器有限公司 整理汇编

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更多资料

• 麦芽糊精检测报告

  麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。1970年，Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义：以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系，DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系，有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。[详细]

  2018-09-25 10:08

  产品样册

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• 喷雾干燥食品粉末时麦芽糊精的作用

  麦芽糊精的定义 麦芽糊精,也称水溶性糊精，以淀粉为原料，经控制水解反应生产的糊精产品。[详细]

  2021-08-04 09:40

  其它

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• 利用TGA对食品添加剂麦芽糊精的湿度进行检测

  利用TGA对食品添加剂麦芽糊精的湿度进行检测[详细]

  2024-09-29 06:21

  期刊论文

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• 利用TGA对运动饮料中麦芽糊精的湿度进行检测

  利用TGA对运动饮料中麦芽糊精的湿度进行检测[详细]

  2013-12-11 00:00

  专利

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• 麦芽糊精对喷雾干燥桃全粉物理性质的影响

  本文研究了麦芽糊精添加量对喷雾干燥桃全粉水分含量、色译、粒径分布、微观结构、玻璃化转变温度、流动行为及水分吸附特性等物理性质的影响。结果表明:麦芽糊精对喷雾干燥桃全粉物理性质具有显著影响,当麦芽糊精添加量从4%增至16%时,桃全粉的水分含量降低35.28%,玻璃化转变温度升高4.84℃,基本流动能降低29.24%,水分吸附量降低23.53%。此外,色泽、粒径分布、微观结构等均随之改变。综合桃全粉的物理性质,选择麦芽糊精添加量为12%,在该比例下生产的桃全粉品质较好。本试验为桃全粉的加工提供参考数据。加工品质仇良的桃全粉必须严格控制麦芽糊精的添加量。 利用喷雾干爆技术副备桃全粉时,不同麦牙糊精添加量(4%,8% , 12% , 16%)对桃全粉物理性质影响显著。随着麦芽糊精添加量的增大,水分含量由3.94%降到2.55%,水分活度0.199降到0.136,粒径分布Do由5.27 um降到5.01 um,色差AE由32.64升高到39.15,玻璃化转变温度由47.36 ℃提高到52.2 ℃,基本流动能由1062.13ml.降到751.56 mj,水分吸附率由55.92%降到42.76%[详细]

  2021-07-09 11:56

  应用文章

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• 喷雾干燥技术制备食品粉末时麦芽糊精的作用

  麦芽糊精,也称水溶性糊精，以淀粉为原料，经控制水解反应生产的糊精产品。[详细]

  2024-09-12 18:32

  其它

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• 麦芽糊精对喷雾干燥桃全粉物理性质的影响

  本文研究了麦芽糊精添加量对喷雾干燥桃全粉水分含量、色泽、粒径分布、微观结构、玻璃化转变温度、 流动行为及水分吸附特性等物理性质的影响。 结果表明：麦芽糊精对喷雾干燥桃全粉物理性质具有显著影响， 当麦芽糊精添加量从 4%增至 16%时，桃全粉的水分含量降低 35.28%，玻璃化转变温度升高 4.84 ℃，基本流动 能降低 29.24%，水分吸附量降低 23.53%。 此外，色泽、粒径分布、微观结构等均随之改变。 综合桃全粉的物理性 质，选择麦芽糊精添加量为 12%，在该比例下生产的桃全粉品质较好。本试验为桃全粉的加工提供参考数据。加 工品质优良的桃全粉必须严格控制麦芽糊精的添加量。[详细]

  2024-10-09 15:16

  应用文章

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• 糊精

  糊精[详细]

  2024-09-29 14:00

  安装说明

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• 麦芽淀粉酶检测试剂盒 使用说明

  中文：麦芽淀粉酶检测试剂盒英文：MaltAmylaseAssayKit货号：K-MALTA规格：100assays(50ofeach)perkit价格：3648元类别：检测分析试剂盒简介：Megazyme检测试剂盒，适用范围广的行业，包括食品，饲料，发酵，酿造，葡萄酒和乳制品，果汁饮料。说明书：点击上面“”[详细]

  2018-09-30 10:00

  产品样册

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• 应用案例_TA_麦芽糊精的贮存性能使用TGA 吸附分析仪进行

  应用案例_TA_麦芽糊精的贮存性能使用TGA 吸附分析仪进行[详细]

  2024-10-04 00:41

  课件

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• 麦芽粉中葡聚糖酶检测底物 使用说明

  中文：麦芽粉中葡聚糖酶检测底物英文：Azo-BarleyGlucan货号：S-ABG100规格：100mL(1%w/v)价格：2528元类别：可溶性显色底物简介：Megazyme可溶性显色底物用于分析检测实验说明书：点击上面“”[详细]

  2018-09-30 10:00

  产品样册

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• β-极限糊精 使用说明

  中文：β-极限糊精英文：β-LimitDextrin货号：P-BLDX规格：10g价格：1808元类别：多糖简介：Megazyme高纯碳水化合物多糖在酶法检测分析中的应用说明书：点击上面“”[详细]

  2018-09-30 10:00

  产品样册

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• 溶液检测报告

  上海一基实业有限公司多年专业提供：ELISA试剂盒，标准品|对照品、生物试剂，抗体|抗原，培养基，血清、医药中间体、添加剂等科研试剂，质量保证，价格优惠，国内生物试剂权威的供应商之一，专业经销生物科学领域的知名品牌，拥有齐全的生产和检测设备，实施严格的管理制度和完善的质量保证体系，为广大客户提供全面的技术支持和完善的售后服务。欢迎来电咨询!客户范围中科院生物物理研究所、理化所、化学所、高能所、清华大学、北京大学、北京医科大学、北京中医药大学、山西医科大学、广州医学院、ZG科技大学、华西医科大学、军事医学科学院、中科院上海技术物理研究所、中科院半导体所、[详细]

  2018-09-25 10:08

  产品样册

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• 卡拉胶检测报告

  上海亨代劳商贸有限公司优质生产商，卡拉胶的厂家电话，卡拉胶的CAS号，卡拉胶的详细说明，上海卡拉胶Zxin报价，卡拉胶的价格，卡拉胶的作用，卡拉胶厂家总代理，卡拉胶厂家Zxin报价，卡拉胶的添加量，卡拉胶的分子式、卡拉胶的分子量,上海亨代劳商贸有限公司一一为您解答！！！上海亨代劳商贸有限公司主要生产经营标准物质/标准样品，实验室耗材等。同时代理美国、日本、英国，德国等国家的标准物质、标准样品。本着标准**、质量**，服务**，信誉**的宗旨，为客户提供售前.售中.售后的优质服务。我公司全体工作人员真诚的欢迎国内外客户的大力支持与合作。业务范围：a,销售中检所、自制标准品/对照品及进口试剂b,承接克级至公斤级高纯度单体的定制业务c,承接中药单体/标准品新品研发业务[详细]

  2018-09-25 10:08

  产品样册

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• 90657-53-7检测报告

  中文名称：反式-4-苯基-L-脯氨酸盐酸盐英文名称：trans-4-Phenyl-L-prolinehydrochlorideCAS号：90657-53-7分子式：C11H14ClNO2分子量：227.68736熔点：134-140℃[详细]

  2018-10-01 10:01

  产品样册

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• 氧化铝检测报告

  中文名称：铝氧，三氧化二铝英文别名：Aluminumoxide俗称：刚玉化学式：AlOCASNo.：1344-28-1EINECS登录号：215-691-6分子量：101.96性状：难溶于水的白色固体,为中性氧化物。无臭。无味。质极硬。易吸潮而不潮解（灼烧过的不吸湿）。两性氧化物，能溶于无机酸和碱性溶液中，几乎不溶于水及非极性有机溶剂。相对密度（d204）4.0。熔点约2000℃。储存：密封干燥保存。用途：用作分析试剂。有机溶剂的脱水。吸附剂。有机反应催化剂。研磨剂。抛光剂。冶炼铝的原料。耐火材料。[详细]

  2018-10-01 10:01

  产品样册

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• 32477-35-3检测报告

  中文名称:N-七氟丁酰基咪唑中文同义词:七氟正丁酰基咪唑;N-六氟丁基咪唑;1-（七氟丁酰基）咪唑;N-七氟丁酰基咪唑;N-七氟丁酰咪唑;N-七氟丁基咪唑,98+%;N-七氟丁基咪唑;1-（七氟正丁酰）咪唑[酰基化剂]英文名称:N-Heptafluorobutyrylimidazole英文同义词:N-（HEPTAFLUORO-N-BUTYRYL）IMIDAZOLE;N-HEPTAFLUOROBUTANOYLIMIDAZOLE;N-HEPTAFLUOROBUTYRYLIMIDAZOLE;N-Heptafluorobutyryl-imidazole98+;1H-Imidazole,1-（2,2,3,3,4,4,4-heptafluoro-1-oxobutyl）-;HEPTAFLUOROBUTYRYLIMIDAZOLE;HFBI;1-（PERFLUOROBUTYRYL）IMIDAZOLECAS号:32477-35-3分子式:C7H3F7N2O分子量:264.1[详细]

  2018-10-01 10:01

  产品样册

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• 沙尘试验箱检测报告

  型号:SC-500工作室尺寸D×W×H800×800×800:(mm)　　　型号:SC-800工作室尺寸D×W×H800×1000×1000:(mm)　　型号:SC-1000工作室尺寸D×W×H1000×1000×1000:(mm)　型号:SC-1500工作室尺寸D×W×H000×1500×1000:(mm)型号:SC-2000工作室尺寸D×W×H1200×1800×1200:(mm)　产品用途:该产品适用于各种汽车零部件做防尘及耐尘试验，测试部件包含有车灯、仪表、电气防尘套、转向系统、门锁等。技术参数:金属筛网标标称线径：50μm，线间标称间距为75μm；气流速度：≤2m/s或≥2m/s；连续、周期任意选择时间设定；砂尘浓度：2kg/m3～4kg/m3；试验用尘：干燥滑石粉、硅酸盐水泥、烟通灰等；振动时间：0～999H可调箱体结构：箱体外壳材料：优质钢板喷塑处理。内胆材料：。进口SUS不锈钢光板可视玻璃门，便于观测试验箱体内被测试样状况；试验箱底部采用高品质可固定式PU活动轮试验箱底部有更换粉尘装置粉尘预热系统：用管道包箍式云母片加热圈，安全热量稳定具有定时加热控制电路控制系统：采用进口可编程控制器(金钟-默勒)有效保证试验按标准运行配备抽真空执行器件“施耐德”执行元器件风机时间自动交替进行振动和停止振动时间自动交替进行真空压力指示可编程控制器具有四个输出点同时完成四个不同时间的程序执行可编程控制器的每一个输出点都有两个时间段控制（即启动时间和停止时间）可编程控制器可分别对风机、粉尘振动和总的试验时间进行单独或集体的时间控制保护系统:无熔丝保护开关、超温、过载、漏电、全护套式接线端子，具有自动关机等保护本产品严格按GB2423.37-89La外壳防尘21、GB7001-86灯具外壳防护4.4.1、GB10485-89等相对应的国家标准技术参数设计制造，模拟尘埃环境试验.免费送货上门，并安装调试操作介绍（直到需方员工独立操作并满意为止）经营产品:盐雾腐蚀试验箱/高低温试验箱/高低温湿热试验箱/紫外老化试验箱/氙灯老化试验箱/振动试验机/高温箱/燥箱/精密干燥箱/二氧化硫试验箱/高低温冲击试验箱/恒温恒湿试验箱/高温换气老化试验箱/沙尘(防尘)试验箱/箱式淋雨试验箱/摆管淋雨试验箱/滴水试验机/臭氧老化试验箱/霉菌培养试验箱/防锈油脂试验箱/盐雾试验室/步入式高低温试验室[详细]

  2018-10-20 10:00

  产品样册

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• 5B-2A检测报告

  5B-2A检测报告[详细]

  2024-09-14 19:11

  操作手册

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