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关于麦当劳油炸食品含有特丁基对苯二酚（TBHQ
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本文由 安徽皖仪科技股份有限公司 整理汇编
2024-09-12 16:08 739阅读次数
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关于麦当劳油炸食品含有特丁基对苯二酚（TBHQ
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关于麦当劳油炸食品含有特丁基对苯二酚（TBHQ- 关于麦当劳油炸食品含有特丁基对苯二酚（TBHQ[详细]
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2024-09-12 16:08
产品样册
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HPLC法测定食用植物油中叔丁基对苯二酚含量- HPLC法测定食用植物油中叔丁基对苯二酚含量[详细]
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2013-05-13 00:00
报价单
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- HPLC法测定食用植物油中叔丁基对苯二酚含量
- HPLC法测定食用植物油中叔丁基对苯二酚含量[详细]
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2024-09-22 22:11
产品样册
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- 食品添加剂TBHQ、BHT的HPLC检测方案
- TBHQ 和 BHT 属于食品添加剂中的抗氧化剂，能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、
变质，提高食品稳定性的物质。但抗氧化剂的添加必须符合我国食品卫生法的规定，过量添
加会损害人体健康。例如 BIA 对大鼠前肖有致癌作用，BHT 有YZ人体呼吸酶活性等嫌疑
并且可在人体内蓄积。而根据国家标准 GB2760 相关规定，特丁基对苯二酚(简称“TBHQ”)
和二丁基羟基甲苯(简称“BHT”)两种食品添加剂不能添加到糕点或糖果类食品中。[详细]
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2018-11-01 13:45
应用文章
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- 没食子酸丙酯与叔丁基对苯二酚的分析
- 没食子酸丙酯与叔丁基对苯二酚的分析[详细]
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2024-09-17 19:14
报价单
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- 对苯二酚的物理性质
- 对苯二酚的物理性质[详细]
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2024-10-05 22:00
课件
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- GBT 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHT)、二丁基羟基
- 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHT)、二丁基羟基[详细]
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2018-11-26 17:38
标准
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- 2-甲基对苯二酚分析
- 2-甲基对苯二酚分析[详细]
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2005-12-29 00:00
专利
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- 贵阳市油炸食品中苯并芘的测定及其安全评价
- 贵阳市油炸食品中苯并芘的测定及其安全评价[详细]
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2014-11-05 00:00
标准
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- 油脂及油炸食品中四种抗氧化剂的同时测定
- 摘要：长期以来,ZG标准测定油脂及油炸食品中的抗氧化剂采用薄层法、比色法、气相色谱法等,其操作比较繁琐,且不能实现这4种抗氧化剂的同时检测。近年来,出现了利用气相色谱和液相色谱测定食品中抗氧化剂的新方法,但都有各自的局限性:余晔等人的研究并未实现这4种抗氧化剂的同时检测;胡晓钟等人的报道操作较繁琐;岳振峰等人的方法试剂消耗量较大,且对油炸食品的处理与国家标准的要求不一致。本试验考察了用不同的提取方法,选择适当的色谱条件以实现油脂及油炸食品中这四种抗氧化剂的同时、快速检测。[详细]
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2018-11-13 15:46
产品样册
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- 溶剂解吸_气相色谱法测定工作场所空气中对_特丁基甲苯
- 目的：建立工作场所空气中对 -特丁基甲苯的溶剂解吸 -气相色谱测定方法。方法 空气中对 -特丁基甲苯用活性炭管采集 , 二硫化碳解吸 , 气相色谱法测定。结果本法在 0~200μg/ml范围呈线性关系; 样品在炭管中可保存 10 d; 方法相对标准偏差为 0.69%~1.47%; Zdi检出限为 0.20μg/ml; 平均解吸效率为 92.74% 95.77%;采样效率为 96.03%~1**%; 100 mg活性炭的穿透容量大于 2.9 mg; 空气中与对 -特丁基甲苯共存的间 -特丁基甲苯、邻 -特丁基甲苯、甲苯、邻二甲苯等不干扰测定。结论：方法各项指标均达到《工作场所空气中毒物检测方法的研制规范 》的要求 , 适用于工作场所空气中对 -特丁基甲苯的现场监测。[详细]
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2020-04-26 17:54
操作手册
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- 西式快餐中煎炸油与油炸食品的卫生学调查
- 西式快餐中煎炸油与油炸食品的卫生学调查[详细]
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2024-09-20 00:10
课件
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- GB/ 5009.120-2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6—二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
- GB/ 5009.120-2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6—二叔丁基对甲酚(BHT)的测定[详细]
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2024-09-28 00:28
专利
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- 关于雅特隆棒状薄层色谱仪技术交流会邀请函
- 关于雅特隆棒状薄层色谱仪技术交流会邀请函[详细]
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2024-09-11 17:46
操作手册
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- 四丁基的性状
- 四丁基的性状[详细]
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2013-01-31 00:00
标准
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- 全自动熔点仪法检测对苯二酚的熔点
- 2 仪器与试剂
2.1 仪器
Digipol-M70全自动视频熔点仪、毛细管。
3 实验方法
3.1 样品制备
将干燥好的样品装入毛细管中 ，高度约 3-5mm左右 ，用长玻璃[详细]
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2025-10-09 15:56
应用文章
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- 气相色谱测定叔丁基茴香醚和2,6-二叔丁基对甲酚
- 气相色谱测定叔丁基茴香醚和2,6-二叔丁基对甲酚[详细]
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2024-09-20 13:38
期刊论文
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- 油炸食品安全指标极性组分研究
- 油炸食品安全指标极性组分研究[详细]
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2014-12-10 00:00
实验操作
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- 糕点类及油炸品鉴别
- 糕点类及油炸品鉴别[详细]
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2024-09-10 22:35
操作手册
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