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JLGJ-45型铝制稻谷检验出糙机使用说明书
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本文由 浙江托普云农科技股份有限公司 整理汇编
2011-12-08 00:00 722阅读次数
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JLGJ-45型铝制稻谷检验出糙机使用说明书
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JLGJ-45型铝制稻谷检验出糙机使用说明书
- JLGJ-45型铝制稻谷检验出糙机使用说明书[详细]
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2011-12-08 00:00
选购指南
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JLGL-45铝制稻谷检验出糙机使用说明书
- JLGL-45铝制稻谷检验出糙机使用说明书[详细]
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2018-08-15 10:57
产品样册
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稻谷质量及储存品质检验
- 稻谷质量及储存品质检验[详细]
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2018-08-15 10:57
产品样册
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DB-10型多功能拌和机使用说明书
- DB-10型多功能拌和机使用说明书一.概述DB-10型多功能拌和机是以机械强制式方式对物料进行拌和的试验设备。该机的搅拌叶具有绕ZX轴公转及自转的功能,电器控制仪中设有时间程控,结构简单、操作方便。该机主要用于对各种耐火原料、石灰、水泥、砂子等混合料拌和制备试件。适用于冶金、建筑、水泥行业在科研与施工实验室的试验设备。二.技术特性1.主要技术参数拌和锅的Zda容量……….10L搅拌叶转速………公转快速48r/min慢速24r/min自转快速80r/min慢速40r/min2.环境条件温度…………………………-10~40℃湿度…………………………<80%电源电压…………………..AC380V50Hz电流…………………………3.规格电机功率……………………550W/370W外形尺寸……………………550×390×935整机重量…………………….100Kg三.型号的组成及意义DB10拌和锅Zda容量多功能拌和机四.结构特征与工作原理(图一)该机主要由减速箱、上下框架、行星齿轮装置、拌和装置、搅拌锅、齿条装置、托架、电器等组成。减速机配用双速电机,可供用户选用不同的转速。拌和机采用柔性连接,能有效地避免5~30毫米不同大小碎块的卡阻。同时配有刚性连接,供用户选用。托架中装有齿轮,通过固定在下框中的齿条装置自由地上升、下降。电器控制器中设有时间控制,用户可任意设定物料拌和时间。该机在电动机的驱动下,通过减速箱减速带动搅拌装置既作公转又作自转运动,从而对拌和锅中的物料进行拌和。五.使用、操作搅拌叶与拌和锅壁及锅底的工作间隙均应小于3.5毫米。搅拌叶和锅壁的间隙可通过松开紧固支承架与下框架的螺母调节支承架的位置来保证。搅拌叶与锅底的间隙可通过托架的升降和拌和装置中柔性连接的四个螺母进行调节。经过上述工作后,接通电源,此时电源指示灯应亮。在时间设置拨盘上设定拌和时间,按下“快速”或“慢速”启动按钮,搅拌叶转动,该机将按设定的拌和时间进行拌和。若有意外情况,可立即按下“停止”按钮。物料拌匀后,摇手柄外撤,退出轴承盖上的定位孔,此时可将托架摇下,卸下拌和锅,取出物料。当物料拌和到预定时间,该机自动停机,拌和工作结束,并切断电源。六.安全保护装置及事故处理该机拌和装置上方装有保险销一枚,拌和过程中若遇到严重的卡阻,保险销被切断或损坏,从而保护电动机和减速箱不受损坏。该机内备有四个熔断器:电器控制仪电路保险管(2A)一个,电动机保险管()三个。如果电器控制仪不工作,先查看插头是否插好了,再查看盒内的保险管是否正常。七.维护、保养设备要经常擦拭,保持设备清洁无垢。减速箱中的蜗轮、蜗杆部分装有润滑脂,要定期检查润滑脂的使用情况,如果有污损要及时更换补充。1.电器箱2.搅拌锅3.压锅装置4.锅架5.搅拌叶6.叶片锁紧螺母7.电机罩8.升降手柄9.立柱图一:外形简图[详细]
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2018-10-15 10:00
产品样册
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LHB-10型沥青混合料拌和机使用说明书
- LHB-10型沥青混合料拌和机使用说明书一.概述:LHB-10型沥青混合料拌和机的搅拌叶具有绕ZX轴公转及自转的功能。电器控制仪中设有温控和时控。因此在拌和过程中。物料拌和快速均匀,并可自动控制物料的温度和拌和时间。该机主要用于制备试件时沥青混合料或石灰、水泥混凝土等基层混合料的拌和。适用于试验室和工地试验站,是公路交通行业和建筑行业在科研与施工中不可缺少的试验设备。二.结构特征与工作原理该机机械部分主要由电机、减速箱、机身、拌和装置。油浴拌和锅、托架、底座组成。电机输出转速1400r/min经减速箱减低至43r/min,作为搅拌叶的公转转速。同时通过减速箱底部的小齿轮和内齿轮,获得搅拌叶的自转转速79r/min。搅拌叶采用柔性连接,刚中带柔有效地避免了在拌和直径为5~40mm大小不同的沥青碎块时可能发生的卡阻。油浴拌和锅采用油浴加温的方法,控温效果较好,锅底不会焦糊。托架中装有齿轮,通过机身上的齿条与导轨可自如地上升、下降。三.技术特性1.主要技术参数搅拌锅Zda容量10L油浴温度≤200℃控温精度±5℃搅拌叶转速公转47r/min自转79r/min起始温升时间<1h(常温下升至180℃时)拌和时间1~999s控时精度±1s单个试样搅匀时间1~2min电机功率370W电机转速1400r/min2.环境条件温度-10~40℃湿度<80%电源电压~220V50Hz电流10A3.规格整机重量拌和机200kg控制仪5kg外形尺寸拌和机(长×宽×高)670mm×460mm×1040mm电控仪(长×宽×高)350mm×247mm×150mm四.安装该机底座上有6个ф11孔。用M10的地脚螺栓固定在水泥台上,如条件限制,不用地脚螺栓固定放平在水泥地面上也可。五.使用、操作1.检查搅拌叶安装是否正确。2.摇动摇手柄,检查油浴拌和锅升降是否有卡阻。3.检查温度和时间控制仪的作用是否准确无误。经上述工作后,按下电器控制仪上的电源按钮,接通电源,此时电源指示灯应亮,若不亮应重新接通电源。在“时间预置”拨盘上设定拌和时间。如需进行热拌和时,在温度预置拨盘上设定加热温度,按下“加热”按钮。加热过程中,加热指示灯应亮。如进行热拌和,应预先将拌和用料放入烘箱,加热保温等待拌和。如不需进行热拌和,仅在“时间预置”拨盘上设定拌和时间即可。当油浴拌和锅达到设定温度时,将拌和用料倒入锅中,先倒入固态物料,后倒入液态物料,拌和用料量不宜太多,以免拌和时溢出锅外。摇动摇手柄,将锅升至搅拌叶可触碰物料时,按下“启动”按钮,启动指示灯亮,搅拌叶转动,继续将锅升至上限位置,若运行正常,该机将按设定的拌和间进行拌和。若有意外情况,应立即按下“停止”按钮。拌和结束后,将棘爪逆时针移开,摇动摇手柄将锅降到下限位置。搅拌叶上的残留混合料用刀刮入锅内。拔出插销,松开托架两侧的紧轮,将锅从托架导轨中拉出,握住手柄将锅翻转100度,用小铲将拌和的混合料铲入容器内。清理锅内残留混合料,握住手柄将锅扶正推入导轨复位,插入插销,旋紧紧轮,为下一个拌和过程作准备。拌和工作结束后,关闭“加热”按钮,时间预置与温度预置复原。关闭“电源”按钮,并拔下电源插头。六.安全保护装置及事故处理该机在拌和装置上方装有起保险作用的螺栓一枚,拌和过程中遇有严重卡阻时,螺栓将被切断或损坏,以此保护电机和减速箱不受损坏。该机备有三个保险盒,盒内分别装有电器控制仪电路保险管(2A),加热装置保险管(10A),电机保险管()。如果电器控制仪不工作,先查看后面板的插头是否按规定插好,再检查保险盒内的保险管是否有问题。如果“温度指示”显示“1”或“-1”可检查温度传感器与电器控制仪连接的插头接触是否良好。如果控温精度大于±5℃,可检查过热气缸油的液位是否保持低于锅端面在70~100mm范围内,液位太低会影响控温精度。检查液位时可将透气螺塞卸下,用细棒探测。若液位低于70~100mm,可注入所需的油量,注完后仍将透气螺塞旋上。在热拌和时,应注意“温度指示”的变化,一旦发现温度失控(现行温度超过设定的温度仍在上升),此时是电器控制仪有故障,应立即切断电源进行检查。七.维护、保养设备应经常擦拭,保持设备清洁无垢,场地堆放整齐,电器控制仪不要过于靠近设备,以免机械振动对它的影响。减速箱中的蜗轮,蜗杆部分装有润滑脂,应定期检查润滑脂的使用情况,如有污损应及时更换补充。[详细]
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2018-10-15 10:00
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HZ-15型混凝土钻孔取芯机使用说明书
- HZ-15型混凝土钻孔取芯机使用说明书一、概述HZ-15型混凝土钻孔取芯机主要用作对硬化混凝土钻孔取芯,具有操作简单,移机方便,钻孔取芯准确,芯样表面光洁,且对芯样不发生意外破坏,是公路交通部门、建筑部门及相关大专院校不可缺少的设备。本机符合GB11818-89《混凝土钻孔取芯机技术要求》的标准。二、重要技术参数Zda钻孔直径:Φ150mmZda钻孔深度:400mm钻头转速:500~1000rpm电机:单相串激电机功率:1.7kW电源:AC22050Hz外形尺寸:525×300×1025重量:约60kg三、结构原理本机器主要有以下几部分组成(如图):1、机架(4):其立柱上装有齿条,在其底座上装有四只调节螺钉(5)。2、滑座(1):套在立柱上,其内部的齿轮与立柱上的齿条组成齿轮副,转动进给手柄,使滑座沿着立柱上下移动。3、齿轮箱(2):固定在滑座上,其主轴上装有钻头(3),随着滑座作进给运动,从而达到钻孔的目的。四、使用方法1、将本机移至需钻孔取芯处,在底座上拧上四只调节螺钉(5),调节机器水平,并在地面上预埋M16的铁膨胀螺栓,以固定本机。2、按钻孔的尺寸要求装上钻头。3、接通水源,检查钻头内是否有水漏出。4、打开电源开关,空转几分钟,并转动进给手柄,进行钻进。五、注意事项1、钻孔时,应保证进给速度均匀,大约为3~5cm/min左右,如发现钻头受卡,可适当降低进给速度,必要时可将钻头提升一段,然后再慢慢钻入,忌硬性钻进,以免打坏钻头及机器。2、整个钻进过程中必须保持充分水冷却。3、钻孔结束时,只有将钻头脱离工件时,才可停机。4、钻进过程中,不得超载,当电机温度超过70℃,(手感烫手),应降低加载力,并更换新钻头。六、机器的维护和检查1、定期检查各部件连接处,如有松动应及时调整。2、钻头装入时,应在两螺纹处加入锂基润滑脂。3、钻孔结束后,将钻机各部分擦洗干净,并在立柱及齿条上加润滑油。4、每隔半年换减速箱内的锂基润滑脂。本厂保留对产品进一步改进的权力,如作改动,不再另行通知。[详细]
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2018-10-15 10:00
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SGB-Ⅱ型石膏板材抗折机使用说明书
- SGB-Ⅱ型石膏板材抗折机使用说明书一、用途本试验机只要用于测各种不同规格的石膏板的抗折强度,同时可以测出石膏板在折断时的Zda弯曲变形量。也可以测试其他脆性板的抗折强度。二、主要技术参数1、Zda载荷:2KN2、测量范围:0-2KN3、视差相对误差:±1%4、活塞Zda行程:140mm5、电动机功率:0.12KW6、上下压辊净距:40mm7、两下压辊支承ZX范围:100-600mm8、压辊有效长度:620mm9、电源:50HZ三相四线380V10、外形尺寸(长×宽×高):1000×800×1090,,11、净重:约350kg12、用油规格:40三试验机结构(参见附图2)本试验机由数显装置、下压传感器、工作台夹具、液压加载和电器控制公五大部件。1、树显装置(附图1)功能如下:1)起始按消零键,清除原试验数据或清零,显示“10.0000"前者可以连续显示并保持Zda值,后者显示压力至折断点即自动清零,需再按峰值键,才能显示Zda值。3)非线性补偿已在产品出厂前根据选用的传感器严格修正过,用户不允许随意调整内部微调。更换传感器后,需借助测力环及专用操作器,由生产厂协助修正。4)开启数显仪电源既进入自检状态,20分钟后压力窗显示的值,为传感器及内部电路的参数变动产生的漂移值,只要不超过200N,均可在试验前用清零键清零,不会影响测试精度。△当传感器损坏或机器故障,会造成严重漂移,必须由专业人员修理调整。5)当压力大于2060.N,会自动关闭油泵,此后需按1000或2000键,才能重新启动油泵。2、压力传感器本试验机采用杭州传感器厂生产的LC-YB-13型电阻应变式拉压力传感器,测量范围0-2KN,线性误差0.3,重复性误差0.25%,带后误差0.5%,允许过载120%必须认真保护传感器,运输过程应将测力架卸下,装拆不应施加扭力。仪器使用时具有超压停泵保护和液压过载溢流保护。3、工作台夹具部分(参看附图2)工作台面夹具支承在液压缸活塞上,靠拉杆保持定向,下支承辊架在支承座上,支承座可在夹具架导轨上定刻度移动。用左右扳手扳锁紧支座平面对准标尺的指针刻度线与支承辊ZX相对应,标尺即表明支承辊的实际距离,在支承辊上装有可移动的定位块,根据试块的不同规格,以支承辊中间刻度线为准,向两边等距分开,使试块ZX与顶起的活塞ZX重合。4、液压加载部分本试验机的液压系统在下箱体内。试验机Zda上升速度为3.68mm/sZda下降速度为6.63mm/s拉杆与活塞一起运动,上面装有限位撞块。当撞块与限位开关相撞时,即停止加载。此时须按“下降"按钮,使活塞下降到试验前状态。出厂前撞块已调到合适位置。用以保护机体的液压溢留阀亦以调整在合适压力,请勿随意调节。四、试验机操作方法1、接通总电源,开启数显仪20分钟。2、根据试块的测试要求,调节好两支承辊跨距和支承辊上定位块位置,保证试块处于ZX。3、使用大行程百分表的测头与上压辊圆柱面的下缘处于同一平面上。4、将置于下支承辊前端,对准大行程百分表测头的螺钉,调至与试块上平面在同一高度(起压时正好接触测头)5、按数显仪面板“清零+1000"或“清零+2000"键,即进入等待测试状态。6、按泵启动按钮,使液压系统工作。按“上升"钮,逆时针旋调速阀(开启),油缸活塞(工作台)即上升。如果空行程较大,可点动“快"钮当试块接触压辊后,应注意减慢调速阀,调整到预定速度。7、试验机在加载过程中,压力值不断增大。当压力值不在脏大或出现减少时,说明试块已折断应及时记下大行程百分表所指的读数。压力Zda值饿用峰值键显示,亦可在一开始就连续显示“FX.XXXX".8、结束该次试验,只需按清零,等待下一次试验。五、注意事项1、请保护传感器,免受冲击和扭矩2、请不要打开数显仪面板,随意调节将会影响精度3、请不要调节溢流阀,否则会影响保护性能。4、用户使用前需加40机油25-30公斤5、遇有异常请与生产厂联系。[详细]
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2018-10-15 10:00
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LB-40型连续式钢筋标点机使用说明书
- LB-40型连续式钢筋标点机使用说明书我厂生产的连续式标点机,是根据鞍钢图纸,经过修改制成,生产规格为300m/m、400m/m二种。它用于圆钢、扁钢、钢管、型钢及其他有色金属材料打标点记号,供抗拉试样之用。该机结构精密,使用方便,效率高,打击准确、亦便于检查和修理。技术要求:每摇动一次;即可打成30或40个标点。标点距离为10m/m,误差不超过0.1m/m,全长分300m/m和400m/m标点,用滚珠轴承圆钢做成,硬度不低于BC55度。、使用方法:使用时将试样材料放入图5(试样座)槽内,并根据试样材料的长短调节图3丝母座,调丝样调节长短及园型材料的直径大小调节试样座,拧开试样座上的固定螺钉,可把试样座前后移动。根据材料的要求,对准直径的ZX而后用左手摇动,拉手向下,直至标点尖接触试样材料,并稍微掀紧,用右手摇动手柄,(顺时针)转一周而成。本厂备有易损配件,标点钻(滚轮架、滚轮)弹簧,可来函随时购置。凡本机不符技术要求及因质量而损坏的机件,本厂负责免费修理和调换。[详细]
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2018-10-15 10:00
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LHYT-8型COD恒温加热器(铝制)
- · 数字控温,操作方便
· 优质加热铝材,保证均匀受热
· 无水冷却,省电节能
· 体积小,占用空间少 [详细]
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2024-09-15 15:51
标准
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铝制样品盘
- 铝制样品盘/称量盘/铝盘90mm*100mm*0.8cm(底部*盘面*高度)由上海书培实验设备有限公司专业生产提供,欢迎联系我们,经销批发,量多从优。www.shupeilab17。。com,021-60719280【品名】铝制样品盘【包装】50个/每盒,20盒/每箱【尺寸】正面尺寸,直径约10cm,高度0.8cm【适用范围】适用于水份测定仪、电子天平,烘烤样品的测定(常规样品)包装规格:50个/盒,一盒180元,量多从优。尺寸:(底部*盘面*高度)90mm*100mm*0.8cm铝制样品盘/称量盘采用优质铝材精加工制作而成,也叫铝质称量盘,实验室中常用对样品分装、加热、称量测定等。产品优点:铝制样品盘表面没有油,烘烤时候不失重,不对样品交叉污染,确保获得极ng准的实验数据;耐高温,可在烘箱等设备中使用;高洁净度免洗,使用拿放特别方便;上口边缘采用花边设计,美观同时增强样品铝盘强度;用在以下这些机器上面1、美国奥豪斯OHAUS的MB23水份测定仪;MB25水份测定仪;MB35水份测定仪;MB45水份测定仪;其他品牌的水份测定仪也可以用,2、电子天平称量铝盘。3、MB23(红外加热水份分析仪)-适用于样品中含糖量较高或其他容易烤焦的样品测定4、MB25(卤素加热水份分析仪)-适用于需快速加热的样品测定[详细]
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2024-09-28 00:34
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- 如需下载盐雾测试机的使用说明书,盐雾试验机的使用操作方法,盐雾试验箱的操作说明书,盐水喷雾试验机的详细操作步骤,盐水喷雾试验箱的使用步骤,盐雾腐蚀试验箱的使用注意事项,盐雾腐蚀测试机使用说明书,请点击上方的"",然后选择打开或保存即可。[详细]
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2018-09-06 10:00
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2018-09-10 11:11
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铝制加热套
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2015-01-06 00:00
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塑料削片机使用操作说明书
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2018-10-20 10:00
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溶出度测定仪说明书
- 溶出度测定仪说明书[详细]
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2024-09-16 12:40
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铝制液氮储存运输罐
- 铝制液氮储存运输罐[详细]
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2015-01-06 00:00
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顶击式振筛机使用说明书
- ZBSX-92顶击式振筛机使用说明书一、顶击式振筛机简介:ZBSX-92型顶击式标准振筛机系我公司根据建材、地质、交通等行业有关测试规范和要求,自行设计制造的φ200φ300直径的筛子都能配用。本机结构紧凑新颖,能有效保证筛子摇动和顶击次数,稳定可靠,并装有数显式时间继电器。用户可根据需要调节来自动控制振筛时间。二、顶击式振筛机用途:本机适用于建筑、地质、冶金、化工、煤炭、磨料、食品、医药等部门的实验室或化验室对颗粒物料进行筛分分析。三、顶击式振筛机主要技术参数:1、适应筛子类型:φ200mm2、装筛层数:φ200筛子8层φ300筛子9层(连底)3、筛子摇动次数:236次/min4、筛子上次顶击次数:162次/min5、筛子摇动半径:12.5mm6、顶击落距:10mm7、筛分礼服使用范围:(0.046-2.5)mm8、电源电压:AC220V9、电机功率:0.55KW10、整机重量:≈120kg11、外形尺寸:586×370×952mm(长×宽×高)沧州冀路试验仪器有限公司河北省沧州市献县北环西路一零二号公司注册号:130929000004708税务注册号:130929670328339法人代码号:67032833-9联系人:戈兆新手机:13703178948电话:03174639079传真:03174639078QQ:359003599邮箱:359003599@QQ.com网址:http://www.86-0311.com[详细]
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2018-10-10 10:00
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2012-09-09 00:00
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优质稻谷GB/T17891-1999
- Normal07.8磅02falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4优质稻谷GB/T17891-1999作者:摘自:日期:2002-03-151范围 本标准规定了优质稻谷的定义、分类、质量要求、检验方法及包装、运输、贮存的要求。 标准适用于收购、贮存、加工、销售的优质商品稻谷。2引用标准 下列标准包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文,本标准出版时,所示版本均有效,所有标准都会被修订,使用本标准和各方应探讨使用下列标准Zxin版本的可能性。 GB1350-1999稻谷 GB1354-1986大米 GB/T5511-1985粮食、油料检验粗蛋白质测定法 GB/T15682-1995稻米蒸煮试验品质评定 GB/T15683-1995稻米直链淀粉含量的测定3定义 本标准采用下列定义3.1出糙率、整精米、整精米率、不完善粒、谷外糙米、杂质、黄粒米、色泽、气味按GB1350-1999中的3.6、3.7、3.8、3.9、3.10、3.11、3.12、3.13执行。3.2优质稻谷 由优质品种生产,符合本标准要求的稻谷。3.3垩白 米粒胚乳中的白色不透明部分,包括腹白、心白和背白。3.4垩白粒率 有垩白的米粒占整个米样粒数的百分率3.5垩白大小 垩白米粒平放,米粒中垩白面积占整粒米投影面积的百分率。3.6垩白度 垩白米的垩白面积占试样米粒面积总和的百分比。3.8直链淀粉含量 精米中直链淀粉含量百分率3.9胶稠度 精米粉碱糊化后的米胶冷却后的流动长度。3.10异品种粒 不同品种的稻谷粒4分类 根据优质稻谷的品种分为四类;优质籼稻谷、优质粳稻谷、优质籼糯稻谷、优质粳糯稻谷。5质量要求5.1分级指标优质稻谷分级指标见麦1。表1优质稻谷质量指标类别等级出糙率%≥整精米率%≥垩白粒率%≤垩白度%≤直链淀粉(干基)%食味品质分≥胶稠度mm≥粒型(长宽比)≥不完善粒%≤异品种粒%≤黄粒米%≤杂质%≤水分%≤色泽气味籼稻谷179.056.0101.017.0-22.09702.82.01.00.51.013.5正常277.054.0203.016.0-23.08602.83.02.00.51.013.5正常375.052305.015.0-24.07502.85.03.00.51.013.5正常粳稻谷181.066.0101.015.0-18.0980-2.01.00.51.014.5正常279.064.0203.015.0-19.0870-3.02.00.51.014.5正常377.062.0305.015.0-20.0760-5.03.00.51.014.5正常籼糯稻谷-77.054.0--≤2.07100-5.03.00.51.013.5正常粳糯稻谷-80.060.0--≤2.07100-5.03.00.51.014.5正常5.2定级 以整粒米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定级指标,应达到表1规定;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色泽、气味按GB1350规定执行;其余指标,如有两项以上不合格但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何一项指标达不到三级要求时,不能作为优质稻谷。6检验方法6.1检验的一般原则、扦样、分样及色味、气味、不完善粒、出糙率、黄粒米及裂纹粒、水分、谷外糙米、整精米率的检验,按GB1350-1999中的6.1、6.2、6.3、6.5、6.6、6.7、6.8、6.9、6.10执行。6.2垩白粒率 从优质稻谷精米试样中随机数取整精米100粒、拣出有垩白的米粒,重复一次,取两次测定的平均值,即为垩白粒率。6.3垩白度 在按6.4中拣出的垩白粒中,随机取10粒(不足10粒者按实际有数取)将米粒平放,正视观察,逐粒目测垩白面积占整个籽粒在投影面积的百分率,求出垩白面积的平均值。重复一次,两次测定结果平均值为垩白大小。垩白度按式(2)计算:垩白度(%)=垩白度粒率×垩白大小………………………(2)6.4异品种粒 随机数取稻谷或完整糙米试样两份,每份100粒,拣出外观和粒形不同的异品种粒,计数为异品种粒,取其平均值,即为异品种粒。6.5直链淀粉检验按GB/T15683执行,其中GB/T15683-1995中的8.1按以下规定执行。 用粉碎机粉碎10g精米样品(国家标准一等精度),全部通过80目筛,混匀,装入磨口瓶中备在用。 用甲醇在索氏器回流抽提试样2h,或在古氏抽提器抽提2h(5滴/s-6滴/s)脱脂,将试样分散于盘中静置2h,使残余甲醇发挥及水分含量达到平衡。6.6胶稠度检验按附录A执行。6.7食味评分按附录B执行。6.8粒型长宽比检验按附录C执行7包装、运输和贮存 包装、运输和贮存按国家有关标准和规定执行。 附录A(标准的附录)胶稠度试验方法A1仪器A1.1高速样品粉碎机;A1.2孔径0.15mm筛;A1.3国际振荡器;A1.4分析天平(感量0.0001g);A1.5试管(13mm×100mm)电冰箱及冰浴箱;A1.6沸水浴箱水平操作台;A1.7水平尺、坐标纸;A1.8直径为1.5cm的玻璃弹子球;A1.9实验室用砻谷机,碾米机。A2试剂A2.10.025%麝香草酚蓝乙醇溶液:称取125mg麝香草酚蓝溶于500ml95%乙醇中。A2.20.2mol/L的氢氧化钾溶液。A3操作方法A3.1试样制备 将精米(精度为国家标准一等)样品置于室温下2天以上以平衡水分,取约5g磨碎为米粉,过孔径0.15mm筛,装于广口瓶中备用。A3.2米粉水分测定 米粉测定按GB1350执行。A3.3溶解样品和制胶 称取通过孔径0.15mm筛的米粉试样两份,每份100mg(按含水量12%计算,如含水量不为12%时,则进行折算,相应增加或减少试样的称量)于试管中,加入0.2ml0.025%麝香草酚蓝溶液,并轻轻摇动试管,使米粉充分分散,再加上麝香草酚蓝0.2ml0.2mol/L的氢氧化钾溶液,并摇动试管,置于涡旋的振荡器上使米粉充分混合在均匀,紧接着把试管放入沸水浴中,用玻璃弹子盖好试管口,加热8min,控制试管内米胶溶液面在加热过程中宜达到试管高度的二分之一至三分之一,取出试管,拿去玻璃弹子球,静置冷却5min后,再将试管放在0度左右的冰水浴中冷却20min取出。A3.4水平静置试管 将试管从冰水浴中取出,立即水平放置在铺有坐标纸,事先调好水平的操作台上,在室(25±2)度下静置1h。A3.5测量米胶长度 即时测量米胶在试管内流动的长度(mm),双实验结果允许差不超过7mm,取平均值,即为检验结果。 附录B(标准的附录)食味品质试验方法B1用具B1.1蒸饭锅;B1.2带盖铝盒;B1.3筷子;B1.4评分表。B2试样精度 按GB1354-1986中特等大米要求执行。B3米饭的制备 按GB/T15682-1995中6.2执行。B4品评要求 按GB/T15682-1995中7.3执行。B5食味评定B5.1食味的评定程序 按照米饭气味、外观、适口性和冷饭质地顺序评定。趁热打开饭盒盖,先鉴定米饭是否有米饭清香味、香味,接着观察米饭色泽,饭粒结构,再通过咀嚼、品尝鉴定米饭的柔软性、粘散性及滋味。再过1h,评定冷饭质地,看是否柔软松散,不粘结成团。B5.2评分 根据评定人员感觉器官鉴定评分,采用100分制,按表B1所列项目和评分标准记分。表B1食味品质评分品评人:年月日气味外观适口性冷饭质地综合评分15分15分60分[详细]
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2018-11-13 15:46
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