ATAGO（爱拓）盐度计协助调味酱料的盐度配制检测方法

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• ATAGO(爱拓)盐度计协助调味酱料的盐度配制检测方法

  ATAGO(爱拓)盐度计协助调味酱料的盐度配制检测方法[详细]

  2014-11-11 00:00

  专利

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• ATAGO（爱拓）盐度计协助调味酱料的盐度配制检测方法

  摘要论述了方便食品粉状调味料基本特性、配方的设计步骤和配制过程中必须注意的问题。关键词粉状调味料风味配制一、实验目的与要求了解成品粉状调味料的检测内容，掌握检测指标的测定方法二、基本原理1.盐的种类电导率盐度计是测量溶液的导电率性来确定它的盐分。在所给的溶液中，盐度Z初的定义是一个指定的溶液重量中所含溶解盐的质量。近年来，测量盐分的方法是密度和电导率。2.盐的浓度因为光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用盐溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例，可以测定出盐溶液的折光率，这样盐度计/折射仪就求算出盐的浓度。三、理化检验测量环境：26度测量工具：PAL-3糖度计，ES-421盐度计辅助工具：天平，移液器样品：酱料按照ES-421盐度计的设计规定，因本粉状调味酱料Brix已经超过6%的浓度，需要先稀释到6%浓度以下才能测试准确，因此粉末酱料必须稀释了6倍，测试数据如下：稀释6倍后的盐度:**次：0.57，0.56，0.56第二次：0.56，0.57，0.57第三次：0.58，0.58，0.58计算后实际盐度:**次：8.55，8.40，8.40第二次：8.40，8.55，8.55第三次：8.70，8.70，8.70如以下粉末样品，Brix已经超过6%，所以必须要稀释它。可以按比例选取样品做稀释，本样品取5克，加75克水，搅拌均匀，稀释了15倍。3．再使用移液器把液体放到仪器上测量,测量数据如下：3.2．样品：粉末按照ES-421的设计规定，因粉末Brix已经超过6%的浓度要先稀释到6%浓度以下才能测试，本粉末我们就稀释了15倍，测试数据如下：稀释15倍后的盐度:**次：2.11，2.11，2.11第二次：2.10，2.11，2.10第三次：2.12，2.11，2.11计算后实际盐度：**次：12.66，12.66，12.66第二次：12.60，12.66，12.60第三次：12.66，12.66，12.66欢迎用户邮寄样品资料，进行样品测量检测本文来自ATAGO(爱拓)ZG分公司所有，超过200种产品应用解决方案[详细]

  2024-09-11 17:48

  产品样册

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• ATAGO爱拓多款盐度计供您选择

  ATAGO爱拓多款盐度计供您选择[详细]

  2013-09-26 00:00

  期刊论文

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• ATAGO(爱拓）电导法盐度计和滴定法的关系

  ATAGO(爱拓）电导法盐度计和滴定法的关系[详细]

  2015-05-18 00:00

  课件

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• 酱菜盐度计协助酱菜盐度腌制管理

  酱菜盐度计协助酱菜盐度腌制管理[详细]

  2024-09-29 12:55

  期刊论文

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• ATAGO(爱拓)盐度计与浓度计在拉面店浓度测定的常识

  ATAGO(爱拓)盐度计与浓度计在拉面店浓度测定的常识[详细]

  2024-09-28 13:34

  安装说明

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• ATAGO(爱拓)折射仪检测氯化钙是否合格的方法

  ATAGO(爱拓)折射仪检测氯化钙是否合格的方法[详细]

  2015-04-09 00:00

  专利

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• ATAGO（爱拓）-食品检测的好伙伴

  ATAGO（爱拓）-食品检测的好伙伴[详细]

  2013-09-29 00:00

  安装说明

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• ATAGO(爱拓)在线浓度计的应用

  ATAGO(爱拓)在线浓度计的应用[详细]

  2024-09-28 17:40

  实验操作

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• ATAGO(爱拓)PEN系列产品问卷调查表

  ATAGO(爱拓)PEN系列产品问卷调查表[详细]

  2015-07-24 00:00

  标准

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• 日本ATAGO爱拓Zxin价格表

  随着食品检测行业用户对检测仪器细节要求的提出，近日，ATAGO（爱拓）产品研发部门对Master系列的盖板进行了全面的升级。旧设计盖板打开与机身有75°角新盖板打开是180°合机身作为一系列全面升级换代盖板，全新的Master系列“180°贴合机身盖板”还有一个提升的特点就是新的设计加样品或者清洗更加方面快捷，对于用户的操作使用有很好的改善，让用户轻松摆脱用手压住塑料盖板加样品的烦恼。作为国际领xian折光仪，旋光仪的品牌ATAGO（爱拓），以领xian科技和设计水平研发出多款经典旗舰的检测仪器，着眼客户应用：从手持便携产品，到实验室精密台式检测、到工业在线控制，ATAGO（爱拓）一直着眼用户应用，开发多元化的产品满足各类用户的不同检测要求，为广大用户提供更多的应用解决方案。优越的品质，升级的体验，您还在等什么？[详细]

  2018-12-29 10:00

  产品样册

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• ATAGO(爱拓)旋光仪的用途与应用

  ATAGO(爱拓)旋光仪的用途与应用[详细]

  2024-09-21 08:42

  课件

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• 爱拓ATAGO糖度计中文说明书

  爱拓ATAGO糖度计中文说明书[详细]

  2018-11-11 10:00

  产品样册

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• ATAGO(爱拓)硫酸钾和氯化钾浓度含量测定方法

  ATAGO(爱拓)硫酸钾和氯化钾浓度含量测定方法[详细]

  2015-02-10 00:00

  应用文章

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• ATAGO（爱拓）MASTER系列手持糖度计校准方法

  ATAGO（爱拓）MASTER系列手持糖度计校准方法[详细]

  2024-09-18 18:08

  期刊论文

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• ATAGO（爱拓）SAC-i全自动旋光仪产品样册

  ATAGO（爱拓）SAC-i全自动旋光仪产品样册[详细]

  2016-10-20 10:16

  安装说明

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• ATAGO（爱拓）CM-800α在线浓度计产品样册

  ATAGO（爱拓）CM-800α在线浓度计产品样册[详细]

  2016-10-20 10:16

  报价单

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• ATAGO（爱拓）NAR-2T-LO 折光率测定仪产品样册

  ATAGO（爱拓）NAR-2T-LO 折光率测定仪产品样册[详细]

  2016-10-20 10:16

  课件

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• ATAGO爱拓旋光仪电子版彩页资料

  ATAGO爱拓旋光仪电子版彩页资料[详细]

  2012-12-07 00:00

  报价单

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• ATAGO（爱拓）在线浓度计应用和意义

  在线仪器顾名思义是安装在生产线上实施检测流过生产线管道或罐体的样品，保证样品合格率和生产工艺正常运行的高精密仪器。通过在线仪器配合自动化生产设备来提高生产效率是未来ZG工业发展的大趋势。其具体实际意义包括：在线的实施监测、人工自动化程度高、更直观的指导工艺人员操作、降低人工成本、降低实体企业生产成本，更GX的保证产品质量等。在国内很多名牌企业都在做在线产品控制。液体生产线工艺中利用CM-800a在线浓度计或PRM-100a在线测控系统可以对整个工艺过程进行实时检测与控制，全面提高生产过程的工艺重演性和质量的稳定性，彻底改变了长期以来靠人工操作经验、人工记录、手工控制的粗放式生产管理方式，保证了工艺过程严格按照工艺方案执行，进而保证产品质量达到国际先进水平，同时准确的控制可以防止水、生产原料、能源的过度使用，达到节能减排环保的目标。在线实时监测的意义：生产型企业在生产过程中难免会造成次品，而从造成次品的原因大致有、CIP污染、设备故障、检测错误、上一阶段工艺的次品，其他原因等等。解决方法可以大致归结为在线实时监测浓度变化、全自动检测可消除人为误差、把每个工艺环节单独控制，增强整体工艺的灵活性，避免单个工艺环节而影响整个工艺链。人工自动化程度高意义：做为一家生产型的企业，生产效率代表生产实力，生产效率的Zda保证还是人工。企业员工给高程度的掌握了自动化生产技术是提高生产效率，保证产品质量Z重要的因素。直观指导生产人员操作：在过往的传统性企业，工人们在生产时指导操作的是人为的经验来指导，成熟的工作人员和新进的工作人员都采用口耳相传的进行操作经验的传承，但是这就很难避免人为操作误差给生产线带来不必要的麻烦，因为参考的标准不一样。所以在一个生产企业来说就很需要一个比较科学可靠的检验方式来检验工作人员经验的正确性，统一企业生产线的标准才能达到GX生产。人工成本：现在生产型企业来讲人工成本是衡量企业利润走向的重要因素之一，因为随着社会进步，人们生活水平提高，国家政策的相关性导致现场生产型企业里面人工成本都有很大幅度的增长，其中就包括人员工资的涨幅和社会福利的保障等，都给企业带来很大的压力，同事面临内部成本和社会竞争双面压力下导致很多企业不堪重负，甚至一些小型企业都倒闭，所以降低人工成本对一个发展型的生产企业就显得尤为重要。因为在国外有些运用自动化程度较高的企业，在人员控制方面就很严格，同国内的相同规模的企业来讲人员大致是国内企业的1/5，甚至有些达到1/10。而却生产效率是国内企业的2-3倍，这就是国内产品容易受到外来产品的价格冲击。生产成本与产品质量控制：在企业中要想利益Zda化就需要严格控制生产成本，ZGX的保证产品质量，在线工业自动化控制是两者的直观体现。自动化程度越高相应的生产效率和品控质量也高，自动化程度越低那么企业逐渐会被优胜略汰的自然环境淘汰。行业应用：1、玉米淀粉糖浆生加工2、甘蔗制糖ATAGO的在线糖度计CM-800a已经大量运用在该行业的运用，在线控制成品糖，混合和发酵过程中的糖度，加晶种结晶糖度等运用，来极ng确控制成品糖的质量。PRM-100a在线测控系统全量程0-1**%满足各个点浓度需求甘蔗成熟的判断标准为brix值超过13%时，ATAGO手持产品PAL糖度计和MASTER折射仪可以很直观极ng确的测量brix值从而判断甘蔗收割标准。糖厂的甘蔗原料先被破碎成片状或条状制成蔗料，然后送入压榨机压榨。压榨出的蔗汁经过亚硫酸清净、预灰和加热、硫熏中和、沉降和过滤等工序后得到清汁，此时清汁的浓度约为12-14Brix，清汁必须经过多效蒸发浓缩为60%Brix的糖浆，并经过硫熏、过滤制成清净糖浆，清净糖浆经煮糖、结晶、离心、干燥制成原糖。ATAGO的在线糖度计，通过管道旁路安装，在线安装在加热器、过滤器过滤器、蒸发器的出口，也可以安装在罐体检测蒸发过程糖度控制，提高蒸发效率。3、机械制造行业机械零件加工质量的好坏,加工精度的高低,除了其所用原材料因素外,机械加工设备是其重要因素。然而,在机械加工过程中,除了所使用的设备及刀具外,切削油(液)的选取与使用成为其Z重要环节。如何面对纷繁复杂的机械加工方式,特别是各种数控加工设备的普及和使用,在其机械加工不断向高速度、高品质、低投入、高产出,高加工精度、高表面粗糙度发展的同时,考虑到工人劳动强度的减轻和对环境污染的减少,必须对切削油浓度进行有效的调控,以期达到**的机械加工经济效益。ATAGO在线浓度计可以安装在调配个外接循环管道上，实现在线检测切削液和冷却液的浓度，来控制精密加工过程中的表面质量和加工精度的控制。仪器输出4-20mA模拟信号可用于远程控制。若调配过程中出现油膜粘附现象，ATAGOZxin研发出自动机械式清洗棱镜系统，可以解决此类难题。4、灌装饮料（主要应用点糖化车间的化糖工艺段）上图为在线糖度计应用在功能饮料在灌装生产线的在线糖度值监测应用，在功能型饮料和凉茶饮料生产过程中，在成品灌装前加糖工艺阶段，国标对可溶性固形物（糖度值）有严格的计量，类似红牛饮料的糖度值计量范围在11.2%—11.7%，加多宝王老吉等凉茶计量范围在8.5%—9.3%。ATAGO在线浓度计CM-800a能够极ng确控制该生产线计量的糖度值在要求范围内，并且可以输出4-20mA电流信号反馈给控制系统（如右上图所示），低于下限或者高于上限输出报警，控制泵启动或停止，实现自动化灌装生产。5、食品在大豆蛋白生产工艺链中，中和工艺是非常重要的，控制中和工艺生产中的浓度值和碱液已经加水量直接是导致成品生产的效率和质量。其中的干物质含量有可以来控制加碱和水的量，大部分固含物浓度值控制在10-17%之间，所以在中和工艺管道泵出口和中和罐循环管道上做在线浓度（固含量）检测可以更极ng确的控制浓度在14.5-16.0%，因此可以更极ng确的控制成品（粉丝、腐竹等）的质量，实现高品质GX率生产。ATAG0在线浓度计，采用管道安装的方式，安装在中和罐泵出口和中和循环管道上，在线检测大豆蛋白的固形物浓度，并将浓度值远传到DCS。ATAGO在线浓度计可测全量程0-1**%，因生产环境要求。新疆番茄酱现场6、果酱（新疆、陕西、宁夏）番茄酱成品浓度大约控制范围在28-30%和36-38%BRIX值，ATAGO在线浓度计CM-800a分别可以装在三效蒸发器的每一个循环泵的出口，从上图可知分别在5a、5b、5c位置处，安装方式为旁通管路安装，可以实时监测每一效的番茄加工的当前浓度值，仪器浓度值可以转换成4-20mA的电流线号传入控制系统，或者是PLC中用于极ng确集成控制，提高生产效率，有效的降低生产成本和提高生产效率。高粘度粘附仪器棱镜影响测量结果，使测量值真实有效。DMF现场测量7、化工工作原理：就是利用溶剂（例如水）对废气中的有害或有价值成分（如DMF或DMAC）的强吸收能力，来净化废气达到排放标准，或者回收有价值组分、经蒸馏提纯后循环使用，或者同时达到净化和回收两个目的。ATAGO在线浓度计CM-800a，安装在**段循环回路上，这一段的吸收溶剂（如水）来自于第二段回路，溶剂已经在第二段循环回路吸收过废气中的目标组分，经过在**段循环回路进一步吸收，溶剂的吸收能力将降低，ATAGO浓度仪CM-800a能即时监测溶剂中目标组分、判断溶剂对目标组分的吸收能力、决定是否增加新鲜的吸收溶剂来提高吸收效率。因为该溶液的密度和水的密度基本上一样，所以该场合用测量密度和质量流量计是不可行的，ATAGO在线浓度计CM-800a能够有效且稳定的测量该溶液的浓度值，通过4-20mA模拟信号传输。近日，ATAGO(爱拓的)所有的在线浓度计在综合性能全面升级了，对检测部件的防水等级提到了IP67级别，IP67可以适用于室外工厂环境：IP64不可以，IP67避免高湿度环境下仪器出现渗水现象，IP67耐受换进温度由于IP64是5-40℃，IP67防尘性能高于IP64。以上资料信息，为ATAGO(爱拓)所有，复制盗用信息，图片发布侵权（盗用图片）未经图片版权所有人允许使用图片的行为，我司将追究法律责任。[详细]

  2018-08-10 10:58

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