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HYM-1AB 大米食味计

本文由 上海沪粤明科学仪器有限公司 整理汇编

2024-09-11 17:46 502阅读次数

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HYM-1AB 大米食味计
一 、产品说明 :
食味计是测定米饭品质的专用仪器。对成型为一定形状的米饭,通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定,以光学原理测定米饭的“外观”,“硬度”,“粘度”,“平衡度”等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标—“食味值”的测定装置。主要应用于稻谷的科研,育种,碾米工厂,煮饭工厂和米食品加工厂的品质质量检测控制。大米食味计代替人工的感官检验,比起人工感官检验,具有简便、偏差小、客观。
二 、使用特点 :
*评价客观,代替人工食味品尝值,客观便捷,避免人工主观性评价造成的误差
*分析快速,从进料到结果显示小于40秒,可以快速检测多项指标*样品无需制样和前处理过程,避免人工和前处理条件造成的误差*操作简单、方便,任何人员均可使用;而化学和感官方法需要专业操作人员进行长期培训才能进行*用于《中国好粮油》系列产品标准,符合LS/T 3108-2017,LS/T 3247-2017 ,GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897相关要求
*使用固定光栅光谱仪,内部光学系统完全固定,保证了光谱数据采集的稳定*带有自动波长校正功能,每次测量

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