超声波萃取机萃取原理和应用

大功率超声波发生系统、加热系统、压缩机制冷系统、测温控温系统、回流冷凝系统、搅拌内循环系统等为超声波萃取机的主要构成组件。超声波技术作为物理手段的新型多频超声波萃取合成反应装置，主要用于探索不同频率、不同功率的超声波对不同物质的分子清洗、裂解重组等对比实验，利用特定手段使一种新的反应和物质获得。

超声波萃取机萃取原理

超声波萃取又被叫做超声波辅助萃取、超声波提取，为通过超声波辐射压强产生的强烈空化作用、扰动效应、高加速度、击碎和搅拌作用等多级效应，使得物质分子运动频率和速度增大，使得溶剂穿透力增加，从而使目标成分加速往溶剂中进入，对于提取的进行起到促进作用。

利用超声波换能器使快速机械振动波产生，对超声波的能量加以利用，增强超声波作用的均匀性，增大声强，减宝颗粒的边界层，剥落外表面，颗粒发生碎裂，超声波使细胞外壁破碎，从而使组织细胞壁内物质往溶液中游离，使得物质中有效成分在溶剂中溶解的过程加速，使得目标萃取物与样品基体之间的作用力减少，从而使固态液态萃取分离得以实现，从而使有效成分萃取率的技术得以提高。

超声波萃取机萃取应用

食品分析

食品分析中的应用，预处食品样品也应用超声波萃取。测定午餐肉脂肪含量的国家标准(GB5009.696)酸水解法,操作繁琐，耗费时间，有着较大的人为因素的影响，掌握起来不容易。超声波被用来改进了酸水解测定午餐肉中脂肪含量的方法。超声波萃取样品不需加热,使得样品消化时间得到了缩短，能够同时测定大批量样品的脂肪含量