大肠杆菌的检验方法
大肠杆菌(Escherichia coli)大肠埃希氏菌,它是一种普通的原核生物,根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类:肠致病性大肠杆菌(EPEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠出血性大肠杆菌(EHEC)、肠黏附性大肠杆菌(EAEC)和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌(G-)。下面就让小编带你了解一下常见的大肠杆菌的检验方法。
制备试验样品:
往装有225mL稀释剂的灭菌均质杯中置入通过无菌操作获取的样品25g,以8000r/min均质1~2分钟,使得比例为1:10的样品匀液制成。(能够替代此操作的方法为使用灭菌乳钵研磨)。
对样品匀液进行稀释,估计样品污染情况,用稀释剂将样品匀液制成一系列十倍递增的样品稀释液。样品匀液制备到稀释完成这一过程所用的总时长不能大于一刻钟。
EC肉汤以及LST肉汤初筛:
每个样品选出相应适合的三个连续稀释度的样品稀释液。将三管月桂基硫酸盐胰蛋白(月示)(LST)肉汤分别接种到每个稀释度的样品稀释液中,每管接种1mL。将接种管置于温度36±1摄氏度中培养48±2小时。对于试管的产气情况进行观察:对倒管内是否有气泡产生进行检测,向EC肉汤管中使用直径为3毫米的接种环移种所有48±2小时内产气的LST肉汤管培养物。在30分钟内向带盖44.5±0.5摄氏度下水浴箱内置入所有接种的EC肉汤管,培养48±2小时。
伊红美蓝(EMB)平板:
向伊红美蓝(EMB)平板上划线接种产气管的培养物,在温度36±1摄氏度下培养24±2小时。对有没有具备黑色ZX有光泽或无光泽的典型菌落出现进行检测。果果没有典型菌落,那么至少要从平板上挑选两个可疑的菌落。如果有典型菌落,那么至少从每个平板上挑选两个典型菌落。用接种针接触菌落ZX部位往营养琼脂斜面上移种,在温度36±1摄氏度下培养18到24个小时。
生物化学实验
在下列培养基中移种斜面培养,然后进行生化试验。
1.革兰氏染色:
取18小时营养琼脂斜面培养物作革兰氏染色。大肠杆菌为革兰氏阴性。
2.LST肉汤
将其于温度36±1摄氏度培养48±2小时,对于试管中是否产生气体进行观察。
3.Koser氏枸椽酸盐肉汤:
将其于温度36±1摄氏度培养96小时,对有无生长进行记录。
4.MR-VP培养基:
将其在36±1摄氏度温度下培养48±2小时,通过无菌操作往13毫米×100毫米的试管中移入1mL培养物,将少许肌酸结晶、0.6毫升5%α-萘酚乙醇溶液以及0.2毫升40%氢氧化钾溶液加入,如果有伊红色出现,那么就说明VP试验为阳性。再培养48小时MR-VP培养物的剩余部分,将甲基红溶液滴加5滴,如果培养物变黄色,那么就为阴性反应,如果培养物变红色,那么就为甲基红试验阳性。
5.色氨酸肉汤:
将其在36±1摄氏度温度下培养24±2小时,然后将0.2~0.3mLKovacs氏试剂加入其中,如果上层出现红色,那么就为靛基质阳性反应。
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