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鲍鱼冻干机

来源:上海田枫实业有限公司      分类:商机 2018-05-29 07:52:24 61阅读次数
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鲍鱼冻干机也称为鲍鱼冷冻干燥机,其原理是将含水鲍鱼预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥鲍鱼的一种技术方法。经冷冻干燥处理的鲍鱼易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏海鲜水产品,冷冻干燥技术更能显示其优越性。可广泛用来各种海鲜水产品(海参、鱼、虾、贝柱、章鱼等)、生物制品、中药材、保健滋补品及各类食品等产品。

鲍鱼冻干机特点

★预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁锁操作,实现了自动化;内设观察窗,干燥过程直观;
★触摸屏液晶显示,PID智能调节,以曲线和数据的方式显示干燥过程,并提供给用户有关于干燥过程的更多信息;
★自复叠制冷技术,进口品牌压缩机保障了设备运行低噪音、大制冷量和大捕水能力,减少冷冻干燥时间;
★方形搁板不易变形,易于操作,便于清洗。干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程;
★冷阱和工作面为不锈钢,防腐蚀易清洁;
★搁板以硅油为媒介,温度误差≤1℃,干燥效果均匀;
★搁板温度可调、可控、可摸索中试和生产工艺;
★配置充气阀,可充干燥惰性气体;
★可选配共晶点测试装置,可选配自动压塞装置;
★可选配温度记录仪。

鲍鱼冻干机技术参数

结构标准

技术参数

备注

搁板有效面积

7.56 m²


Zda捕水量

75 kg/批


电制

3相 380V/50Hz


总功率

46kw


冷却水

≤25℃) (约)16T/h


结构

一体式

制冷机组、冻干机、真空机组分体

整机

5200×1640×3100mm 具体尺寸以设计为准


重量

(约)8000 kg


板层数目(块)

7+1 增加的一块为温度补偿板


板层间距

100 mm


板层尺寸(长*宽*高)

1200×900×20 m


板层冷煤降温参数

+20℃~ ¬-40℃≤60 min 空载


板层Zdi温度

-50 ℃


板层Z高温度

+70 ℃


加热功率

12 kw 50Hz/380V


板层温差

±1 ℃ 平衡后


板层平整度

±0.5 mm/m


散装溶液量

75KG


捕水器降温参数

+20℃~-40℃≤30 min 空载


捕水器Zdi温度

-70 ℃


化霜方式

喷淋+沉浸


保温材料

聚胺脂发泡材料


制冷剂

R 22


极限真空度

≤1Pa


备注:上海田枫可定制生产1㎡-100㎡,温度稳定,保障wan美生产,多重型号配置,如有具体要求,请来电咨询。


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最近更新:2025-05-23 16:37:08
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