新芝生物参加2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会

大会开幕式现场

　　10月16日，2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会开幕式在重庆悦来国际会议中心举行。

　　大会期间，新芝生物总经理张思远受邀参加江南大学主办的“中国(重庆)食农新质制造与科产融合创新论坛”，并以《“破壁”与“融合”：国产智能前处理装备为食农产业创新赋能》为主题作报告分享，重点介绍了在政策、市场、行业痛点背景下，新芝生物如何以技术、产品及案例助力产业发展，与行业伙伴共同探索食品及农产品加工产业前沿动态与高质量发展路径。

　　此外，10月16日至17日，新芝生物在N2馆(食品及农产品加工产业生态馆)展位，集中展示了食品及农产品加工相关的核心仪器。

超声波细胞粉碎机：可利用空化效应高效提取果蔬、中草药中的活性成分，如茶粉制备中提升有效物质溶出率。

真空冷冻干燥机：可在低温下保留食品风味与营养，广泛用于冻干咖啡、果蔬干、草本饮品原料加工，解决传统烘干导致的成分流失问题。

高压均质机：凭借高压力作用，可将食品原料中的颗粒、液滴细化至微小尺寸，既能提升乳制品、植物蛋白饮料的口感顺滑度，又能增强酱料、果酱的质地均匀性，还可助力益生菌制剂实现活菌稳定封装，适配多类食品深加工场景需求。

高通量组织研磨器：能快速处理大量食材样本，适配米面粮油、预制菜原料的批量预处理。

　　本届大会以“新食力·新生态”为主题，聚焦食品产业高质量发展。新芝生物此次参会，不仅是展示企业的综合实力，更通过实物与技术分享，直观呈现了产品的品质优势与技术特色，同时积极与行业伙伴对接交流，寻求合作机遇，共同助力食品及农产品加工产业的发展。