我们都知道我们食用的大多数油脂都是小型榨油机进行压榨出的油脂，可是大家知道为什么小型榨油机能从种子种榨取油脂，而且怎么才能让种子出更多的油脂呢，下面我们讲一下小型榨油机的工作原理大家就清楚了。
小型榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料 胚不断向里推进，进行压榨。在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大 的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动由摩擦产生的热量又满 足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高 了小型榨油机的出油率。
榨油机榨油原理，电机通过减速机减速后传给主轴，装在主轴上的榨螺随着旋转，油料不断地通过螺纹向前推进，由于榨膛与榨螺间的空间逐渐缩小，油料的密度增加，因而压力逐渐增大，在压榨过程中，由于我公司的榨油机系自动力加热，经自动控温装置，增加机体主机温度，从而减轻劳动强度，机体的磨损，省工、省电、省时，在油料颗粒之间，油料与零件之间发生磨擦，产生了热量。这样就构成了榨油工艺的压力、热量两大要素，破坏油料的组织细胞，油从油线中溢出，饼则从出饼头与出饼口间被推出，当溢出的油通过油盘流入滤油桶上面时，真空泵把桶内空气抽出。榨油机桶内形成负压，油就通过滤布，被抽进桶内，而油渣就被 隔离在滤布上面，这时得到的是纯正的油液。
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