而现在，我国的经济飞速发展，粮油生产也开始向深加工、大型化的方向发展，在这样的背景下，加快我国榨油机械工业的发展步伐就成为迫切的时代需求与现实需要，而这就意味着，我国的榨油市场将面临前所未有的机遇，发展前景将十分广阔，当然所有的机遇，同时也都意味着挑战，能否抓住市场需求，加快新技术的研发与应用，生产出质量过关、工艺先进、适合市场需要的设备，还要靠每个榨油生产加工企业自身的努力，因为质量和工艺，是每个企业立足市场的根本所在。
菜籽榨油机特点，1、出油率高：使用定向压力，多级推进，一次榨净，石油产量增加10-30%;2、生产量大：强化进料系统，提高推进速度，工作效率提高30%以上;3、自动控制：自动温度控制机; 4、内置真空分流器，油，有效分离渣;安全方便：结构紧凑，占用场地少;5采用全封闭防护，操作方便和安全;经久耐用：机身采用优质耐磨钢铸件及疲劳性能，性能稳定，可长期连续工作;机表使用Zxin的材料和静电喷涂，附着力强，耐油，耐高温，外形美观，清洁卫生。
在工作中自动榨油机是不可避免的会出现漏水的情况，虽然按自动设备做得很wan美，但难免会有一些遗漏，例如一点菜籽跳到他去的地方，导致孔堵塞，会导致漏油，所以我们在使用机器必须做相应的检查工作，在自动按下底部的一个小齿轮，在传动中起主要作用，在油主要是机械油，是由于长期使用，齿轮的结果之间的摩擦，一些铁的出现减少漏油造成的，在这里我们需要清洁，如果严重的加防漏油垫，如果更严重的，我们需要考虑齿轮箱的更换，所以工作很细致。在检查修理我们可以通过箱体节拍自动按确定事故，一个螺丝刀或用木槌小锤一般的选择，没有什么影响。
蒸炒好的菜籽进入榨油机，通过菜籽榨油机的挤压将油脂进行提取，在经过离心式滤油机过滤，传统的压榨方法保留着花生的原味油更香，有的榨油坊为了增加买点，打着冷榨的口号，说原料直接进榨油机进行压榨，压榨出来的油虽说是原生态，但是没有炒制过的压榨油香，不如热榨好吃，因此当一个榨油坊想留住客户的话，榨油的工序是一个不能少的。
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