苏州直销立式搅拌夹层锅 夹层锅定做
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苏州直销立式搅拌夹层锅厂家 我公司生产的夹层锅采用304不锈钢,夹层锅锅体结构精细、加热速度GX、环保节能、安装方便。产品发往全国市场!
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夹层锅分类
1. 厂家夹层锅规格:100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
3、按加热方式分为:蒸汽加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅、行星搅拌锅等
4、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
5、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;


夹层锅的特点
1、以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。
2、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
3、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
4、具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。
夹层锅在工作中的应用
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;
3、如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
4、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。炒锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;
全国咨询电话——15662601578
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