直播预告“看得见”的水产品风味

● 直播时间
3月27日(周五) 10:00-11:30
● 参与方式
1、识别图片中二维码,手机扫码观看;
2、复制链接http://zbgas.hanon.cc/,电脑登录。
气相离子迁移谱在水产品风味研究中的应用方向:
● 水产品的产地区分;
● 水产品加工工艺的优化选择;
● 水产品贮藏条件的优化选择;
● 采收期对水产风味的影响;
● 养殖方式对水产风味的影响;
● 微生物对水产品风味的影响。
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