安谱实验荣获AOAC国际殊荣|专业深耕助力标准接轨

同时，凭借在“国家标准与国际标准协调性研究”领域的创新贡献，经AOAC中国分部严格评审，荣膺“单位突出贡献奖”；公司总经理吴刚先生获评“突出贡献奖”。两项殊荣彰显了在检测技术标准化领域的行业引领地位。

标准物质与关键耗材作为食品检测领域的基石，其质量直接关系到检测结果的准确性与可靠性。本次分论坛汇聚了来自深圳海关食品检验检疫技术中心、上海安谱璀世标准技术服务有限公司、深圳市计量质量检测研究院、上海科技股份有限公司、通标标准技术服务（青岛）有限公司以及香港特别行政区政府化验所的六位顶尖专家，围绕标准物质研发、关键耗材技术突破及食品真伪鉴别等核心议题，展开了深入交流与探讨。

上海科技股份有限公司 市场总监 李富娟

国家食品安全风险评估中心副研究员  博士 韦昱

深圳海关食品检验检疫技术中心正高级工程师陈波带来分论坛的首场报告——《稳定同位素标准物质及其在食品真伪鉴别的应用》。报告聚焦生物基质稳定同位素标准物质研发、食品掺伪和产地造假和食品真伪鉴别的应用案例，以数据驱动的技术路径，为食品真伪鉴别提供了科学利剑，更为行业监管树立了国际标杆！

上海安谱璀世标准技术服务有限公司总经理赵源带来报告《食品检测 用标准物质的设计开发与质控》。报告聚焦CAS号选型陷阱、多形式化合物换算逻辑和如何通过质谱与核磁联用技术提升定值精度，从设计开发到质控的全流程经验，为提升食品检测标准化水平提供了宝贵参考。

深圳市计量质量检测研究院主任张协光分享《特医食品中氨基酸的测定》，报告涉及氨基酸检测研究现状、氨基酸检测技术以及天冬酰胺、谷氨酰胺检测技术，通过对特医食品检测技术的创新探索，为精准营养与安全监管提供了新思路。

上海科技股份有限公司研发总监陈武炼博士，带来报告《食品检测 用关键耗材的开发与商品化》。报告揭秘了是如何进行食品检测用关键耗材的开发和商品化，如何确保产品从实验室到市场的无缝衔接。从实验室研发到市场应用的转化经验，“5类标准、5步验证、7道检验”的质控体系，为关键耗材的产业化发展树立了典范。

通标标准技术服务（青岛）有限公司技术经理吕明春带来报告《美拉德反应产物检测技术研究》。通过对美拉德反应产物的检测技术研究，为乳制品工艺优化提供了科学依据，助力行业品质升级。

香港特别行政区政府化验所化验师黄礼明博士分享了《超高效液相色 谱-串联质谱法同时测定中药材中有机磷农药残留》。黄礼明博士团队对本地市场中中药样本进行农药残留检测，并开展先进分析技术在中药农药残留应用的前沿研究，开发的高效检测方法为中药安全监管提供了重要技术支撑，对中药材农药残留检测技术的突破，为保障中药质量安全树立了国际标杆。

会议总结

本次“标准物质和关键耗材的评价和质控”分论坛的成功举办，不仅加深了业界对食品检测领域核心问题的理解与认识，更为推动国内外检测技术的交流与合作搭建了重要桥梁。未来，我们期待更多此类高质量研讨会的召开，共同推动食品检测技术的不断创新与发展。