食用油过氧化值滴定法定量检测试剂盒

食用油过氧化值滴定法定量检测试剂盒说明书

『食用油过氧化值滴定法定量检测试剂盒试剂用途』 检测食用油中的过氧化值含量。

『食用油过氧化值滴定法定量检测试剂盒规    格』 10次。

『包    装』 检测液A、B、C、D各1瓶，15mL检测管5只，5mL检测管5只，吸管1包。

『适用范围』 食用油。

『概    述』 过氧化值是衡量油脂酸败的指标之一，一般来说过氧化值越高其酸败就越厉害。

『食用油过氧化值滴定法定量检测试剂盒使用方法』

 1、空白对照：取2ml蒸馏水或纯净水于5mL检测管中进行对照。

 2、样品检测：用吸管取油样2mL于15mL检测管中，加检测液A 1mL，检测试剂B 0.5mL，盖上盖子充分摇匀，再加入纯净水1mL，充分摇匀后放置离心机中离心3分钟。离心后取下层液体1mL于5mL检测管中，加入检测试剂C 1mL，混匀后滴加检测试剂D，每滴加一滴充分混匀，直至完全褪色（跟空白对照进行比对），记录滴定滴数N。

『结果判定』

  计算数值：0.65*N（滴定滴数），得出过氧化值数值。食用油过氧化值滴定法定量检测试剂盒