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HYM-2950面筋测定系统

面议 (具体成交价以合同协议为准)
沪粤明 上海 2026-04-29 10:25:23
售全国 入驻:8年 等级:铜牌 营业执照已审核
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产品详情:

HYM-2950面筋测定系统

一、简述

面筋测定仪是用千测定面粉中干、湿面筋含量与面筋质量的仪器,适用千小麦粉、 硬小麦、 粗小麦、 谷元粉等的测定。 面粉的面筋数量和质量对千生产的面包、 饼干、 面条等产品的质量有很大影响。 面筋仪通过测定揉制面团后形成的面筋的数量和筋力强弱, 客观准确地评价面团特性, 是国际公认的检测面筋质量的标准检测仪器。 面筋仪自动完成由面粉到面团再到湿面筋的整个制备过程, 然后通过指数仪内的筛网对湿面筋 进 一步分离, 从而测定湿面筋含量和反映面筋特性的面筋指数。通过烘干机对湿面筋烘干, 可进一步获得干面筋含量和湿面筋持水率。 该仪器操作简单, 使用方便, 测量精度高,

二、技术指标及参数:

1、具有天平通讯端口和数据通信接口可以和天平和LIMS实验室管理系统连接并传输数据,具有3USB接口和一个以太网接口

2、具双头洗涤装置,洗涤样品量:10gX2

3、揉和面团的搅拌头:转速120r/min

4、洗涤盐水:洗涤液流量为50 mL/min

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