重金属砷快速检测试剂盒
【试剂名称】 重金属砷快速检测试剂
【试剂用途】 检测食品中的砷。
【规 格】 30次。
【贮 藏】 常温,避光。
【包 装】 检测液A 1瓶,检测试剂B 1管,铜片 1包,50ml检测管1个,15ml检测管5支,吸管1包,勺子1把,说明书1份。
【适用范围】 适用于食品中砷的检测。
【原 理】 在酸性条件下,砷化物及汞化物与金属铜作用产生反应,使铜的表面发生颜色变化。
【操作步骤】
² 取样品5g于三角烧瓶或蒸发皿中,加入25ml蒸馏水或纯净水,加入5ml检测液A(如为水样,取样品25ml,加检测液A 5ml即可),加入1平勺检测试剂B,将三角烧瓶放在电热板上,调节温控旋钮使样液微沸10min(驱除硫化物的干扰),此时加入1片铜片,保持微沸20min。注意随时补加热水,保持体积不变。
² 若加热30min后铜片表面未变色,可否定砷的存在,如铜片变灰色或黑色,则样品中可能存在砷化物。
² 铜片变色情况,可能存在的金属毒物:
铜片变色情况 | 灰色或 黑色 | 灰紫色 | 灰黑色 | 银白色 | 灰白色 | 黑色 |
可能存在的 金属毒物 | 砷化物 | 锑化物 | 铋化物 | 汞化物 | 银化物 | 硫化物、 亚硫酸盐 |
【注意事项】
1. 本检测试剂也可检测重金属汞、锑、铋、银化物,检测方法同上述重金属砷。
2.选择与电热板接触面积较大的烧瓶使用,温空调到样液微沸即可,避免高温。
3.反应过程中,应时刻注意铜片变化,如铜片已明显变黑时,应停止加热,否则当砷含量高时,长时间煮沸会使沉积物脱落。
4.含蛋白质、油脂高的样品,会使方法的灵敏度降低,应消化处理后测定。
5.试验后的阴性铜片可回收,用10%硝酸洗净或用细砂纸擦亮继续使用。
6.本方法用于现场快速测定,对于测定结果不符合国家标准规定值的样品应重复三次测定。对于测定结果为阳性的样品应慎重处置,建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。
重金属砷快速检测试剂盒
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