地沟油极性组分快速检测仪-守护舌尖安全利器

地沟油极性组分快速检测仪-守护舌尖安全利器

在现代餐饮行业蓬勃发展的今天，食品安全的重要性日益凸显。深圳艾瑞斯仪器ARS-SYPZ煎炸油极性组分检测仪作为一款专业的食用油质量检测设备，正以其、高效的特点，成为守护食品安全的隐形卫士。

技术原理与核心功能电:130 2545 2818

ARS-SYPZ地沟油极性组分快速检测仪通过精密传感器测量食用油中极性组分的含量。当油脂在高温下发生氧化、水解等反应时，会产生游离脂肪酸、甘油酯聚合物等极性物质。这些物质不仅会影响食物的口感色泽，更可能对人体健康造成潜在危害。

设备的核心优势在于其快速测量能力——仅需3秒即可获得准确结果，并配有直观的闪烁提示功能。

多元化应用场景

在餐饮厨房中，厨师可以实时监测煎炸油质量，确保不会因油脂劣化影响食品安全和口感。食品加工企业则可以通过定期检测，优化生产工艺参数，建立完善的质量追溯体系。

值得注意的是，该设备的云端管理平台支持数据上传和分析，能够帮助市场监管部门开展高效抽查工作。无论是餐厅、学校食堂还是食品加工厂，都能通过这项技术实现油脂品质的智能化管理。

ARS-SYPZ地沟油极性组分快速检测仪技术资料：

1、检测指标：食用油中极性组分；

2、★测量温度：0～200.0℃；

3、温度分辨率：0.1℃；

4、★温度测量误差：± 1℃；

5、TPM（极性化合物组分含量）：0～50%；

6、★TPM测量精度：±2%；

7、★TPM分辨率：0.1%；

8、温度传感器：PTC传感器；

9、TPM传感器：电容传感器；

10、TPM响应时间：15s；

11、操作外部环境温度：0～50℃；

12、存储温度：-40～70℃；

13、★显示方式：2寸LED液晶屏，可显示检测日期时间；

14、★屏幕亮度：5个亮度模块可调

15、报式：三种颜色背光显示、蜂鸣报警

16、机壳材质：ABS工程塑料；

17、探头材质：食品级不锈钢；

18、检测探头：快拆式探头设计

19、★数据储存：数据可有效存储10000条，历史记录查看；

20、★通讯系统：可通过WIFI、蓝牙方式完成数据上传；

21、电池类型：1.5V/5号碱性电池（AA LR6）* 2节；

22、电池使用时间：约500次测量

行业价值与未来展望

使用地沟油极性组分快速检测仪不仅能够避免食品安全事故，还能帮助企业降低运营成本。通过科学制定换油周期，既能保障食品质量，又能减少不必要的浪费。