糖精钠快速检测试剂盒

深圳艾瑞斯生产的糖精钠快速检测试剂盒利用糖精钠与显色剂反应，形成特异的颜色反应，来判断样品是否含有糖精钠，适用于饮料等食品中糖精钠的快速

检测、

【试剂用途】 检测糖精中钠含量。

【规    格】 100次/盒

【贮    藏】 常温，避光。

【适用范围】 适用于饮料、冷饮、饼干、糕点等甜味食品中糖精钠的快速定性检测。。

【原    理】 糖精钠俗称糖精，其甜度约为蔗糖的450—550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感。我国对糖精钠在食品中的使用量及使用范围有严格限制，饮料中的使用量为0.15g/kg。但有些厂家仍超量添加糖精钠。糖精钠的超量使用会对消化、肝脏和神经系统造成危害。因此对食品中糖精钠含量的监控是治理餐桌污染，保障消费者的健康权益的重要工作。

【结果判定】

根据GB 2760-2011，糖精钠限量标准（以糖精计，g/kg）：饮料类、腌渍的蔬菜≤0.15； 蜜饯凉果、脱壳熟制坚果与籽类≤1.0；带壳熟制坚果与籽类≤1.2；凉果类≤5.0。

糖精钠快速检测试剂盒检测步骤

1.  准备             用吸管吸取 5mL蒸馏水（或纯净水）至试剂瓶A中。

2.  取样与提取

2.1 液态样品：用吸管吸取上清液0.5ml至试剂瓶A 中，摇匀作为待测液；

2.2 固体样品：取适量样品剪碎，称取0.5g于试剂瓶A 中，盖紧盖子充分振摇，浸泡5~10min作为待测液。

3.  检测 将待测液滴入反应管至 0.1ml 刻度线，再分别滴加2滴试剂A、 1 滴试剂B与1 滴试剂 C ，摇匀，用吸管加试剂D至0.5ml，盖紧盖子，充分振摇，静置，待液体分层后观察下层液体颜色。

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