深圳艾瑞斯生产的牛乳中尿素快速检测试剂盒尿素能够阻断萘胺试剂反应,不会生成紫红色物质,由此证明乳品中含有尿素成分。本方法尿素的检出限为0.05mg,牛乳中的检出浓度50mg/L; 乳粉中的检出浓度500mg/kg
【试剂用途】 适用于纯牛乳中掺入尿素冒充蛋白质的快速定性检测。
【原 理】 为了提高其含氮量和增加牛奶的比重,在牛奶中掺入尿素。饮用含有尿素的奶会对饮用者的胃肠产生刺激,还会损害人的肾脏。为保护消费者的利益,因此检测液态奶中掺加尿素非常重要。牛乳中尿素快速检测试剂盒适用于液态奶中尿素的快速检测。
样品处理:
如果是牛乳,直接取1ml于试管中;如果是乳粉,取1g用10ml温水溶解,从中取1ml于试管中。在试管中加入2滴A试液,延管壁小心加入20滴B试液(每滴1滴后摇动两下使产生的气泡消失)后,放置5分钟。为便于观察结果,同时取已知不含尿素的样品作为对照进行操作。
4.测定:
将处理后的试液和对照液摇匀,分别轻轻倒入到两只含有C试剂的试管中,盖盖后将试剂摇溶,5~20分钟内观察液体颜色变化。
5.判断:
样品管与对照管进行比对,不显色为强阳性结果,浅紫红色为弱阳性结果,紫红色为阴性结果。
6.注意:
6.1 B试液为强酸溶液,小心操作,每次用后随手将瓶盖拧紧放好,一旦溅到皮肤上或眼中,用大量清水冲洗。
6.2 本方法为现场快速检测方法,发现阳性样品后应送实验室复核。 130 7699 2022
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