产品名称：物性分析仪（质构仪）Texture Analyzer
品牌：归远
型号：Universal TA
功能：
可以jing准测试样品的感官特性。其中样品包括肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶等食品，分析其硬度、嫩度、酥脆性、粘性、弹性、粘着性、胶着性、延展性、回复性、咀嚼度、拉伸强度等。另外还可应用于食品包装材料及化妆品领域。
参考标准方法：
AACC 16-50面条硬度测试
AACC 74-09面包硬度测试（美国谷物化学协会）
ASTM1981b D882-80a薄膜测试（美国材料试验协会）
AOAC（美国与欧洲凝胶协会）
BS（英国国家标准）
ZG农业部NY/T 1180-2006（肉嫩度测定）
基本原理：
质构仪所测量的基础物理数据为力量、距离与时间。仪器通过力量感应组件感应力量，并设置有上下极限保护装置。距离和速度的控制是透过滚珠螺杆与仪器下方基座内的电机完成，由电机控制。步进马达通过转速与转动角度控制手臂上下移动速率与距离。滚珠螺杆外部包覆金属护套，能够阻挡灰尘与水气进入。仪器时间计算依靠电机内部的石英震荡器。当实验开始后，力量感应组件、步进马达、石英震荡器所纪录的力量、距离、时间等基本参数汇总进入软件。实时纪录与存盘。
核心参数：
| 仪器外部尺寸：300mm x 400mm x 615mm（W*D*H） | 净重：23.2 Kg |
| 电源需求：110-240 V A.C. 50-60 Hz | 手臂移动距离：370 mm（可根据用户需求调整） |
可选用力量感应元：0.1Kg，1Kg，5Kg, 20Kg, 30Kg, 50Kg, 100Kg (其它特殊款式) | 最大功率：150W |
| 最大移动速度：0.01~40 mm/s（可根据用户需求调整） | 温度范围：-10~50 ℃ |
| 湿度范围：相对湿度0%~90%（无冷凝情况） |
报价：￥200000
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肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。
肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。
肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。
质构仪适用于肉制品、粮油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休闲食品、果蔬制品、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、生物材料、烟草行业等物性分析与检测,质构仪又叫物性测试仪。
性价比高，全球80多经销区
质构仪TA.XT Plus特点 1. 准确度及度 力量感应元可以通过砝码进行验证和校正，同时具有样品称重功能(天平),校准砝码国家计量单位认证证书。同时，用户还可以在相应的测试力量范围内进行有针对性地校准，确保用于不同力量范围仪器的精度。位移精度：≤0.0001mm。
质构仪-TA.new plus（物性测定仪）特点 1. 准确度及精确度 力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正，同时具有样品称重功能(天平),校准砝码国家计量单位认证证书。同时，用户还可以在相应的测试力量范围内进行有针对性地校准，确保用于不同力量范围仪器的精度。位移精度：≤0.0001mm。 2. 标准化测试方案 提供三百多种应用测试方法，免除试验前期条件摸索，节约时间成本。 3. “傻瓜式”操作 仪器操作界面简洁，实验无需额外编程。1本操作手册，10分钟练习，即可上手。同时，TA.new plus自带教学视频，实现“傻瓜式”操作。 4. 软件免费升级 5. “美式”耐用风格 仪器具有自我保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、软件里可以设置力量感应元过载保护，检测数据保密功能，可延缓仪器使用寿命，同类型仪器中耐用的质构仪。 6. 仪器可外接多种附加功能 温度采集装置、湿度采集装置、音频采集装置、影像采集装置等。
肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。网站：http://www.jnhpjd.com
营业执照已审核
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