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昌琨水分活度仪AW1000T

  • 品牌:昌琨实业
  • 型号: AW1000T
  • 产地:上海
  • 供应商报价: ¥ 30000 (市场参考价:¥ 30000)
  • 精确度0.005aw
    样品恒温控制[查看全部]
  • 标签: 水分活度仪 水活度仪
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昌琨实业(上海)有限公司

主营产品:真空泵/隔膜泵,水活度分析仪/水活度仪

昌琨水分活度仪AW1000T 核心参数

仪器种类: 台式 测量范围: 0.000-1.000aw
重复性: 0.005aw

详细介绍

水分活度原理介绍

水分活度(Water Activity,简写aw,也称为水活性,水活度)是表征样品中水的能量状态的参数,通过测定样品的水分活度,可以判断样品的稳定性和微生物是否被抑制生长,从而对产品的安全货架期进行评估,对包装材料进行评估,对产品配方进行评估。
水分活度的测定原理:在密闭空间中,样品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值,即为样品的水活度,单位为aw。
 

水分活度的应用范围

水分活度测定仪已被广泛应用在食品/药品/化妆品等领域,已纳入众多标准体系:如GB中国国家标准,FDA、USDA法规和GMP、HACCP等。
通过测定产品的水分活度,可进行以下方面的研究:
控制微生物生长
计算产品货架期
包装方式/材料的选择
调整产品配方
水分迁移/化学反应
 

水分活度和微生物生长的关系

引用自Beuchat,L.R,1981水分活度对微生物的影响
 

AW1000T水分活度仪技术特点

5英寸触摸屏,分辨率480*854像素
中文界面,操作简便
样品提前预热,节省检测时间
采用快速平衡方式,快速检测样品的水分活度,
内置帕尔贴,精确控制检测温度
红外温度传感器测定样品温度
检测数据可储存2000组
操作者权限分级                                                                                                                
多点校正,最多可使用11种标准溶液全范围校正
检测精度:0.005aw @25℃
分辨率:0.001aw
温度控制精度:0.2℃
温度分辨率:0.1℃                                                                                                                


订货信息

订货号          详细描述
1000T-01     AW1000T水分活度仪主机1台,电源线1根,样品杯10个,样品杯盖10个
尺寸             长34*宽23*高17CM
重量             4.7KG


产品优势

精确度0.005aw
样品恒温控制

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