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熟食老汤能添加防腐剂吗?

mppiawycl    2011-02-27    有机汞    浏览 502 次

我们家是做熟食的(什么鸡鸭之类)但是一到夏天那些煮鸡鸭的老汤就容易发酸。请问你们有什么方法可以消除这种现象?如果添加防腐剂。那添加什么防腐剂危害小?怎么添加?添加多少?如... 我们家是做熟食的(什么鸡鸭之类) 但是一到夏天 那些煮鸡鸭的老汤就容易发酸。 请问你们有什么方法可以消除这种现象?如果添加防腐剂。那添加什么防腐剂危害小?怎么添加?添加多少?如果老汤里添加防腐剂能否在进行加热?

被采纳
殷舒品 发布日期:2011-02-28
一般是不可以的,不能加热防腐济一加热可产生有毒物质!!不能加热哦!可以把老汤放在阴凉的地方
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开U杰杰 发布日期:2011-03-08
不能
LOL115号机A 发布日期:2011-03-01
这个如果用的好的情况话,真的可以!!!!
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