哪些蔬菜和水果中含维生素DZ多？

ann小歪9 2012-09-05 维生素浏览 481 次

精彩问答

姚坤华发布日期：2018-05-08

根据调查植物（新鲜蔬菜）中的麦角固醇，经过紫外线照射后变成麦角骨化醇，即维生素D2；另外蕈类、酵母、干菜中含D2较多。
其中较多的有：No.1 樱桃 No.2 番石榴 No.3 红椒 No.4 黄椒 No.5 柿子 No.7 草莓 No.8 橘子 No.9 芥蓝菜花 No.10 猕猴桃。
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。参考资料新华网道.新华网[引用时间2018-5-8]

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被采纳

5300110 发布日期：2012-09-08

维生素D是脂溶性的维生素。天然的维生素D来自于动物和植物，如海鱼的肝含有较多的D3，人们把它提炼出来，做成鱼肝油，用来预防佝偻病。鱼子、蛋黄和奶类也含有少量的D3。植物（新鲜蔬菜）中的麦角固醇，经过紫外线照射后变成麦角骨化醇，即维生素D2；另外蕈类、酵母、干菜中也含D2。以上这些总称为外源性的维生素D。　　维生素D的另一个来源是由体内合成的，称为内源性维生素D，这是由人体和动物皮肤的皮下组织中有7－脱氢胆固醇，它经过日光中紫外线的直接照射后变为胆骨化醇，即所谓内源性维生素D3，为人类维生素D的主要来源，也是不花钱就能得到维生素D的Z好办法。　　由此可见，孩子除了从食物中得到维生素D，还应坚持户外活动，多接触阳光。不要久居室内，也不要靠玻璃窗晒太阳，因为玻璃可以把阳光中的紫外线挡住，起不到作用，造成天天晒太阳，皮肤都晒黑了，还照样得佝偻病

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巨蟹奔驰的大葱发布日期：2012-09-06

豆类食品，豆浆等！

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y8qe669 发布日期：2012-09-07

维生素D只要你经常的晒晒太阳就会没事的，一般蔬菜里面的蘑菇，再就是奶，鱼油。

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