胆碱是人类和动物体内必不可少的基本组成部分,通常被称为B族维生素或维生素B4,是动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物。动物体内可以合成,但常需要在饲料中添加,是一种使用量Z大的维生素。它在动物体内可以调节脂肪的代谢与转化,预防肝脏和肾脏中的脂肪沉积及其组织变性,促进氨基酸的再形成,提高氨基酸的利用率,节省部分蛋氨酸。
氯化胆碱(choline chloride)是胆碱的衍生物, 具有胆碱的生物活性,是动物生长过程中不可缺少的一种水溶性维生素,生物组织中乙酰胆碱、卵磷酯和神经磷酯的组成部分,是畜、禽、鱼类所需的重要物质,它在动物体内可以调节脂肪的代谢与转化,可以预防肝脏中沉积及其组织变性作为一种甲基的供体,可促进氨基酸的再形成,提高氨基酸的利用率。主要用于添加剂混合到动物的饲料中。
氯化胆碱沸点高、热稳定性好, 其化学结构既无紫外吸收基团,又无荧光特性。目前,氯化胆碱的分析方法主要有分光光度法、雷氏重量法、定氮法、离子色谱法、液相色谱-串联质谱法等。分光光度法和常规分析法的实验操作繁琐、干扰大,仅适用于常量分析;液相色谱-串联质谱法专一性强, 灵敏度高,但成本高;离子色谱法利用离子交换色谱柱可实现对目标化合物的有效分离,选择性好,灵敏度高,快速简便。
采用盛瀚公司的D150离子色谱仪和SH-CC-4阳离子色谱柱,能够对饲料中的氯化胆碱进行检测。
1 样品前处理
称取约2g氯化胆碱样品(准确记录质量,精确至0.0001g)于锥形瓶,加60mL超纯水,70℃水浴20min,振荡10min,冷却至室温。将样品完全转移至100mL容量瓶中,用超纯水稀释定容至刻度线。摇匀,过滤,稀释10倍后,过C18柱、0.22 μm滤膜进样分析。
2 仪器条件
盛瀚色谱D系列离子色谱仪,性能稳定可靠,操作方便,是进行质量控制和检测的得力助手!盛瀚CIC-D150型离子色谱仪定位于智能化,实现了手机APP远程操控、定时开机预热,智能大屏实时显示仪器参数和运行状态,一键智能维护等功能,使用更加便捷大大提高了实验室生产力和用户体验。
D150具有高精度、可靠的分析能力,无需设置量程,轻松实现100ppb-100ppm浓度样品的同时测定,设置微型气液分离器,可将淋洗液中的气泡进行分离。
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