过氧化氢硝酸高氯酸消解食品－火焰原子吸收测定铅铜含

火焰原子吸收法测定食品中铅铜含量，按国家标准方法检验方法用高温灰化法；油脂样品用1％硝酸提取，饮料用1％硝酸稀释，进行测定国外的方法，除用高温灰化外，有用硝酸高氯酸；硝酸高氯酸硫酸的也有报导用硫酸过氧化氢；硝酸硫酸过氧化氢；硝酸50％过氧化氢五氧化二钒硫酸等在对食品进行有机物消解中，似乎还未见有用硝酸过氧化氢高氯酸体系的笔者根据试剂的性能试验用过氧化氢硝酸高氯酸体系消解食品有机物，用稀硝酸溶解稀释，不经萃取直接应用北京瑞利生产的火焰原子吸收测定铅铜含量经一年多试验研究认为：需时短，操作简单，耗用试剂少，可成批消解多个样品其方法的精密度和准确度都比较好，满足食品的常规检验要求对基体较复杂的样品，必要时亦可用标准加入法经消解后测定消解过程不用小口容器，用玻璃烧杯，注意不使消解液严重碳化，是很安全的但此法不适于油脂样品的消解 WFX-200原子吸收分光光度计