食品中铅的测定——石墨炉原子吸收光谱法

2.原理

试样消解处理后,经石墨炉原子化,在283.3nm处测定吸光度。在一定浓度范围内,铅的吸光度值与铅含量成正比,与标准系列比较定量。

3.试剂和材料

3.1试剂

3.1.1硝酸

3.1.2高氯酸

3.1.3磷酸二氢铵

3.1.4硝酸钯

3.1.5乙酸铵

3.1.6乙酸钠

3.2试剂配制

3.2.1硝酸溶液(5+95):量取50m硝酸,缓慢加入到950m水中,混匀。

3.2.2硝酸溶液(1+9):量取50m硝酸,缓慢加人到450m水中,混匀。

3.2.3硝酸溶液(1+99):量取10m硝酸,缓慢加入到990m水中,混匀。

3.2.4乙酸钠溶液(2mol/L):称取乙酸钠164.0g,加水溶解,定容至1000mL。

3.2.5乙酸铵溶液(1mol/L):称取乙酸铵77.1g,加水溶解,定容至1000mL。

3.2.6磷酸二氢铵-硝酸钯溶液:称取0.02g硝酸钯,加少量硝酸溶液(1+9)溶解后,再加入2g磷酸二氢铵,溶解后用硝酸溶液(5+95)定容至100m,混匀。

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