果汁饮料中塑化剂的检测解决方案

塑化剂指的是工业用的塑料软化剂，主要有邻苯二甲酸二乙基乙基酯（DEHP）邻苯二甲酸二丁酯（DBP）邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）等，不法商家把塑化剂代替起云剂中的棕榈油，添加到食品中，目的是增加饮料流动的粘稠性和稳定性研究表明，邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌激素的作用，可干扰内分泌，对生殖系统造成不良影响，是国际上ZD监控的内分泌干扰激素，其损害严重时可导致细胞突变，Z终致畸和致癌ZG卫生部6月1日晚紧急发布公告，将塑化剂邻苯二甲酸酯类列为第六批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单之中 浊度仪