禽肉中氯霉素残留化学发光酶免疫分析方法的建立

研究旨在建立检测禽肉中氯霉素残留的化学发光酶免疫分析方法 （CLEIA）；通过方阵法确定包被抗体及酶标抗原的浓度，建立了氯霉素直接竞争性CLEIA的标准曲线，用CLEIA与液相色谱串联方法 （LC-MS/MS）检测禽肉中氯霉素的含量结果表明，建立的检测鸡肉和鸭肉中氯霉素残留的CLEIA法，检测限分别为13.4 pg/g和12.8 pg/g，CLEIA法的回收率为74.7%~107.8%，变异系数为4.5%~11.5%，CLEIA和LC-MS/MS两种方法分析结果无显著性差异 （P>0.05） 维德维康氯霉素酶联免疫试剂盒 维德维康氯霉素酶联免疫试剂盒-鸡蛋 维德维康氯霉素酶联免疫试剂盒-火腿肠