饮用水中“泥土味”的秘密 | 饮用水中土臭素 和2-甲基异崁醇检测的整体解决方案

已有的研究表明：蓝藻、放线菌和某些真菌是导致水体产生土臭素和2-甲基异茨醇的主要来源。

当水体中藻污染爆发等情况发生时，可产生大量土臭素和2-甲基异茨醇。这两项指标嗅阈值较低，且难以除去。

当浓度超过嗅阈值10ng/L时，就可能导致饮用水产生令人极为敏感的臭味。特别是在藻类繁殖的春夏季，我国湖泊、水库等部分水源水中土臭素和2-甲基异茨醇的浓度有超过10ng/L。

因此，我国新发布的GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》修订版，新增了饮用水中土臭素和2-甲基异茨醇两项指标的检测，将指标限值设定为10ng/L。

安谱实验针对新增的检验方法 GB/T 5750.8修订版 第8部分：有机物指标 土臭素/2-甲基异莰醇 75.1 顶空固相微萃取气相色谱质谱法，使用50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取头，以顶空方式从样品中萃取采集土臭素和2-甲基异茨醇，然后直接进样到GC/MS进行分离分析。

生活饮用水臭味物质SPME-GC/MS分析

SPME 探针：

货号：SAAA-SPME-06-S(orSAAA-SPME-06-S-0.6), 50/30μm DVB/CAR/PDMS 萃取头

可应用于水样（饮用水、废水）的环境分析；适用于痕量分析；水体中嗅味物质的检测是其常用的项目之一。

SPME手动套装：

SAAA-SPME-ST-TD（or SAAA-SPME-ST-TD-2），II型固相微萃取手动套装

可满足固相微萃取探针手动萃取的过程，具有结构简单、操作方便、控温准确等特点；特别适用于环境、食品、动植物领域的科研工作者进行痕量物质、挥发性物质的萃取、富集等样品前处理工作。

分析条件：

样品：

在60mL棕色采样瓶中植入磁力搅拌子，加入10g氯化钠，加入40mL水样后再加入10µL内标添加液（浓度为40µg/L 2-异丁基-3-甲氧基吡嗪），旋紧瓶盖

萃取温度：

60ºC；萃取时间：预热1min，萃取40min；搅拌速度：900rpm

解吸条件：

在250 ºC 下解吸5min（探针插入进样口）

色谱柱：

CD-5MS 气相毛细管色谱柱，30m*0.25mm*0.25um（GAEQ-554421）

GC-MS仪器：

岛津2030-QP2020 NX

载气：

氦气，1mL/min；进样口温度：250 ºC；进样方式：不分流进样

程序升温：60 ºC保持2.5min，以8 ºC/min升温至250 ºC，保持5min

离子源：EI源；离子源温度：230 ºC；接口温度：260 ºC

扫描模式：选择离子检测（SIM）

实验数据：

自来水样品检测结果及加标回收率【萃取头：SAAA-SPME-06-S】

实验谱图：

自来水加标2-甲基异莰醇GC/MS选择离子流（SIM:95 m/z）色谱图

自来水加标土臭素GC/MS选择离子流（SIM:112 m/z）色谱图

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