Nanotrac在脂质体乳液测量中的应用

水可以分散和溶解许多种化合物. 有一种可溶解于水中的离子种是氯化钠, 由于水的电解性质的特点氯化钠可以容易地将它分成单个带电的原子（离子）, 它就成为水合物(溶剂化物). 电解常数(D)是反比于离子之间的距离此时离子之间的吸引力是正比于离子电荷的. 因而水(电解常数D=80)就容易溶解氯化钠而盐是不溶解在苯中的(苯的电解常数D=2.3).