饲料和食品中三聚氰胺的毒性及残留检测方法的研究进展

公司地址：厦门软件园二期望海路23号成立日期：2002年1月18日企业性质：留学人员创业企业，高新技术企业，厦门自主创新种子企业注册资金：13,684,211.00元网址：www.spaq.com.cn销售专线：0592-3833079全国技术服务热线：400-855-8955传真：0592-39211982002年,厦门斯坦道科学仪器股份有限公司成立于具有浓厚创新氛围的厦门火炬高新区，是国内较领xian的海洋环境与食品安全分析检测仪器创新企业，拥有比较完善的研发生产质检营销和技术服务团 三聚氰胺本是作为生产三聚氰胺甲醛树脂的原料，被部分不法商贩利用，添加在饲料和食品中以造成表观蛋白质含量较高的假象自2007 年从ZG进口的掺杂三聚氰胺的小麦蛋原料引起的美国宠物食品污染事件后，陆续从大米粉饲料奶粉鸡蛋等高蛋白类食品中发现三聚氰胺，已造成了严重的食物安全事故文章综合了近几年有关三聚氰胺检测的Zxin报道，介绍了其毒性机理，S次从食品和饲料两个方面详尽论述了三聚氰胺现有的前处理方法和仪器方法，指出选择合适的提取方法和净化方法的重要性，为今后新方法开发提供参考