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仪器网/ 应用方案/ 关于麦当劳油炸食品含有特丁基对苯二酚(TBHQ

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特丁基对苯二酚(t''-butyl hydraquinone)简称TBHQ,分子式C10H14O2,分子量166.22.系白色至淡灰色结晶或结晶性粉末, 有极轻微特殊气味, 溶于乙醇乙酸乙酷异丙醇及油脂等, 几乎不溶于水 LC3000增强型GX液相色谱仪

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